Mengenal Tradisi Yu Sheng, Menu Wajib Tahun Baru Imlek yang Menyehatkan dan Penuh Makna

- 31 Januari 2022, 14:51 WIB
Ilustrasi Yu Sheng. Yu Sheng merupakan makanan wajib dalam menyambut Tahun Baru Imlek.
Ilustrasi Yu Sheng. Yu Sheng merupakan makanan wajib dalam menyambut Tahun Baru Imlek. /Tangkapan layar YouTube/Devina Hermawan/

DESKJABAR - Perayaan Tahun Baru Imlek 2022 jatuh pada tanggal 1 Februari  2022 besok, bagi yang merayakan pasti sudah menyiapkan banyak hal.

Tradisi yang tidak asing ketika merayakan malam Imlek adalah tradisi Yu Sheng.

Yu Sheng merupakan sebuah tradisi yang dilakukan untuk menyambut tahun baru imlek yang memiliki hubungan dengan hidangan khusus yang disajikan di malam pergantian tahun.

Baca Juga: 10 Pantangan Saat Imlek Paling Absurd, Nomor 7 Sampai Bisa Membawa Kematian

Dikutip DeskJabar.com dari website shimizu.co.id yang diunggah pada 11 Februari 2021 dengan judul Tradisi Yu Sheng.

Yu Sheng berasal dari kata “Yu” yang berarti “ikan” dan “berlebihan” dalam bahasa Tionghoa, sementara “Yu Sheng” juga homofon yang berarti “meningkatnya kelimpahan”.

Yu Sheng diibaratkan sebagai simbol melimpahnya rejeki, prospektif dan semangat.

Tradisi Yu Sheng tidak dilakukan secara sembarang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan salah satunya dengan penggunaan meja bundar yang menyimbolkan aliran mata angin dan positif.

Tradisi Yu Sheng sendiri berisikan makanan yang diletakkan pada wadah besar yang berisi ikan salmon, wortel dan macam–macam jenis sayuran lainnya.

Halaman:

Editor: Samuel Lantu

Sumber: shimizu.co.id


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x