DESKJABAR - Perayaan Tahun Baru Imlek 2022 jatuh pada tanggal 1 Februari 2022 besok, bagi yang merayakan pasti sudah menyiapkan banyak hal.
Tradisi yang tidak asing ketika merayakan malam Imlek adalah tradisi Yu Sheng.
Yu Sheng merupakan sebuah tradisi yang dilakukan untuk menyambut tahun baru imlek yang memiliki hubungan dengan hidangan khusus yang disajikan di malam pergantian tahun.
Baca Juga: 10 Pantangan Saat Imlek Paling Absurd, Nomor 7 Sampai Bisa Membawa Kematian
Dikutip DeskJabar.com dari website shimizu.co.id yang diunggah pada 11 Februari 2021 dengan judul Tradisi Yu Sheng.
Yu Sheng berasal dari kata “Yu” yang berarti “ikan” dan “berlebihan” dalam bahasa Tionghoa, sementara “Yu Sheng” juga homofon yang berarti “meningkatnya kelimpahan”.
Yu Sheng diibaratkan sebagai simbol melimpahnya rejeki, prospektif dan semangat.
Tradisi Yu Sheng tidak dilakukan secara sembarang, ada beberapa hal yang harus diperhatikan salah satunya dengan penggunaan meja bundar yang menyimbolkan aliran mata angin dan positif.
Tradisi Yu Sheng sendiri berisikan makanan yang diletakkan pada wadah besar yang berisi ikan salmon, wortel dan macam–macam jenis sayuran lainnya.