Network
DESKJABAR- Anda mengenal susu kambing? ternyata banyak hasil yang dihasilkan dari susu kambing untuk kesehatan terutama untuk kesehatan paru paru kita.
Hasil penelitian yang diterbitkan dalam jurnal NASIONAL TEKNOLOGI TERAPAN menemukan, bahwa susu kambing mengandung zat yang dibutuhkan oleh tubuh, bahan makanan yang mudah dicerna, bernilai gizi tinggi, dan sangat dibutuhkan oleh manusia dari berbagai usia.
Selain itu susu kambing juga memiliki kandungan vitamin A dan vitamin B terutama riboflavin, asam lemak rantai pendek, zinc, besi, niasin, danmengandung magnesium yang lebih banyak dari susu sapi.
Temuan ini juga, ternyata dibenarkan oleh dr. Zaidul Akbar. Menurut beliau susu kambing, diantaranya mengandung "sodium, flourine, kalsium, dan fosfor."
Baca Juga: 2 Taubat Dosa Zina: Jangan Berkecil Hati! Allah SWT Maha Pengampun, Buya Yahya Menjawab
Lebih lanjut beliau mengatakan, “Susu kambing memiliki kelebihan tersendiri dibandingkan dengan susu sapi,”katanya.
Hal tersebut, karena “komposisi kimiawi airnya mendekati ASI,”ujar dr. Zaidul Akbar.
Dengan komposisi tersebut, menurut Dr. Rini Damayanti Moeljanto, dipl.CN., dalam dr. Zaidul Akbar, “susu kambing dapat diberikan kepada bayi yang berusia 1 tahun sebagai pengganti ASI.”
