Ternyata Beras Basmati Indonesia Sudah Diluncurkan di Subang pada 2019

Bahkan ketika itu beras yang dinamai Baroma atau Beras Basmati Aromatik, sudah menarik minat para investor, termasuk dari kawasan Timur Tengah.

“Investor sudah sangat siap untuk menanamkan modal. Timur Tengah permintaannya unlimited. Pemerintah provinsi Kalimantan Tengah juga sudah menyiapkan lahan sekitar 300.000 hektare yang bisa ditanami varietas benih unggul padi kita,” ujar Syukur.

Sementara itu, mengutip laman litbang.kementan.go.id, saat itu Priatna Sasmita memaparkan bahwa perakitan padi unggul beras Basmati telah dilakukan selama 10 tahun sejak tahun 2007.

Perakitan dilakukan dengan menggunakan plasma nutfah yang ada dan  telah menghasilkan sejumlah rekombinasi persilangan yang potensial menghasilkan galur-galur harapan dengan hasil setara atau lebih tinggi dari padi tipe Basmati.

Baca Juga: Nitendo Luncurkan Cuplikan Legend of Zelda:Breath of the Wild2 dan Metroid Prime 4 di E3 Streaming

Beberapa galur yang diusulkan pada sidang penilaian varietas tanaman pangan, salah satunya adalah varietas tipe Basmati yang merupakan hasil persilangan antara  tetua varietas/galur asal Indonesia dengan Basmati asal Pakistan.

Prosedur perakitan/pemuliaan menggunakan metode seleksi Pedigree, Bulk, dan seleksi silang berulang.

Hasil persilangan tersebut menghasilkan berbagai galur dan dua  diantaranya merupakan galur harapan yang mempunyai sifat agronomis seperti Basmati namun bisa berdaptasi bagus pada ekosistem di Indonesia dengan potensi hasil tinggi.

“Tanpa menghilangkan ciri khas  tipe basmati,  yaitu beras agak pera dan ukurannya lebih panjang (1,5-2,0 kali) dibandingkan beras pada umumnya. Harapannya, varietas dengan tipe beras tersebut bisa dikembangkan di Indonesia, dapat memenuhi kebutuhan pasar yang semakin meningkat,” tuturnya ketika itu.***