DESKJABAR – Resep sambal goreng kentang selalu dihidangkan dalam perjamuan atau prasmanan dalam hajatan.
Bahkan resep sambal goreng kentang ini selalu menampakan dirinya pada hidangan di warung nasi dan restoran.
Atau nasi dus dari acara hajatan dan syukuran selalu menambahkan resep yang satu ini.
Bahkan para penggemarnya pun tak pernah melewatkan resep sambal goreng kentang ini.
Baca Juga: Preman Pensiun 7 Hari Ini Episode 25, Bubun Minta Izin Untuk Melawan Bang Edi, Terminal Aman
Pada acara wedding anniversary misalnya, para tamu undangan disediakan prasmanan yang lengkap. Ada nasi, daging sapi ungkep, suwir daging ayam, goreng ikan gurame, resep sambal goreng kentang, dan sayur sop, serta lainnya.
Tamu undangan yang datang bahkan ada yang suka memilih topping ati dan petainya saja pada resep sambal goreng kentang.
Padahal resep sambal goreng kentang istimewa, rasanya nendang dan bakal ketagihan lagi dan lagi. Seriusan enaknya.
Yang paling sederhana nasi bungkus untuk acara rapat di kantor cukup berisi nasi, gepuk daging sapi, dan sambal goreng kentang.
Baca Juga: Inilah Ciri-Ciri Orang yang Akan Dijadikan Tumbal Pesugihan, Salah Satunya Linglung
Bahkan nasi berkat di acara hajatan kampung pun tak pernah ketinggalan sambal goreng kentang yang satu ini.
Berikut resep dan cara membuat sambal goreng kentang, yang bisa dibikin di rumah sehingga menjadi masakan istimewa.
Bahan meliputi bawang merah 8 pentol, bawang putih 4 pentol, 1 buah tomat, 1 sachet bubuk sambal goreng penyedap, 500 gram kentang goreng (dibelah seperti dadu).
Kemudian 1 sdt garam, 2 sdm gula pasir putih, air sebanyak 250 mililiter, serta 6 sdm minyak goreng.
Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual
Topping: 250 gr ati ayam dan ampela (direbus dan dipotong-potong) dan pete atau petai sesuai selera.
Nah seperti diungkapkan di kanal YouTube Ciella Channel berjudul, 'Sambal Goreng Kentang Ati Desaku | Mudah dan Praktis', tayang pada 28 Desember 2021, cara membuatnya simpel sahabat.
Cara membuatnya pertama, bawang merah, bawang putih, dan tomat diblender atau diulek sampai halus.
Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman
Siapkan sebuah wajan serta isikan minyak goreng, lalu masukan bumbunya yang sudah selesai diulek tadi.
Jangan lupa campurkan bumbu penyedap yang sudah diaduk dalam air secukupnya.
Setelah itu masukan garam penyedap, gula pasir dan aduk sebentar agar rata serta terasa lezat.
Kemudian masukan kentang dan aduk-aduk hingga rata sampai masak. Sebagai toppingnya masukan petai dan potongan ati ayam.
Segenap bahan dalam wajan itu digoreng hingga masak, dan masakan siap disajikan. Selamat mencoba.***