Resep Sambal Mangga Muda Segar Pedas, Pas Disantap dengan Nasi Putih plus Ayam Bakar, Suami Bunda Yakin Seuhah

DESKJABAR – Hai bun, sudah musim mangga nih. Yuk bikin sambal mangga muda yang pedas, gurih, dan segar nya ga kaleng-kaleng.

Dan, cara membuat sambal mangga muda ini sangat mudah. Ga perlu waktu lama. Apalagi sekarang lagi musim mangga.

Jika seisi rumah penikmat sambal atau pedas, sambal mangga muda pasti jadi rebutan ketika santap siang. Seisi rumah pasti seuhah.

Baca Juga: Profil Kang Mus Preman Pensiun 7, akan tamat dalam waktu dekat? Simak akun IG dan fakta Epy Kusnandar

Oh ya bun, sambal mangga muda ini akan lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih hangat. Plus ditemani oleh ayam bakar atau goreng. Jika kurang suka ayam, bisa diganti dengan ikan goreng atau bakar.

Dengan makan siang seperti ini, suami dan anak-anak pasti ketagihan dengan segar, pedas dan gurihnya sambal mangga muda ini.

Dan, yang pasti suami tercinta akan selalu kangen untuk makan siang di rumah.

Baca Juga: Resep Sambal Roa Khas Manado yang Super Pedas, Bisa Jadi Cocolan Pisang Goreng, Suami dan Anak Pasti Suka Bun

Gimana bun, mau mencoba membuat sambal mangga muda yang segar, pedas, dan gurih ini ?

Jika mau coba bun, berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari kanal Youtube Ceceromed Kitchen, publish 24 Oktober 2022, judul ‘Mumpung Musim Mangga Muda, Bikin Sambel Mangga Muda’, resep sambal mangga muda dengan bahan-bahan dan cara membuat nya :

Bahan-bahan yang diperlukan :

Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual

-Satu buah mangga muda

-Dua buah cabe merah besar

-satu genggam cabe rawit merah (secukupnya)

-Tiga siung bawang putih

-Empat suing bawang putih

Baca Juga: Inilah 8 Foto Cantik Menggemaskan Ami Adelia, Copet Baru Preman Pensiun 7: Nama Aslinya Derby

-Satu sendok makan terasi goreng

-Satu sendok teh garam

-Seperempat sendok teh micin (sesuai selera)

-Tiga sendok teh gula merah (bisa diganti gula pasir)

Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman

Cara membuatnya :

-Cabe merah dipotong-potong, cabe rawit merah, bawang putih, merah, garam, terasi, dan micin, masukan ke cobek

-Lalu semua bahan sambal mangga muda diulek, jangan terlalu halus (ulek kasar)

-Setelah diulek kasar, tambahkan gula merah secukupnya. Atau bisa diganti gula pasir. Lalu ulek lagi.

-Kupas mangga mudanya. Lalu cacah-cacah mangga mudanya, setelah dicacah iris-iris. Banyaknya sesuai kebutuhan.

Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya

-Setelah mangga muda bercampur. Ulek-ulek biar rasa mangga mudanya meresap bersama bahan lainnya.

-Sambal mangga muda yang segernya ga ketulungan sudah tersaji.

Itulah resep sambal mangga muda yang segar, pedas, dan gurihnya ga kaleng-kaleng. Selamat mencoba ya bun. ***