Gunakan 5 Bahan Ini agar Olahan Daging Kambing Jadi Favorit Keluarga

DESKJABAR – Gunakan lima bahan ini pada olahan daging kambing, agar makanan satu ini menjadi favorit keluarga.

Saat ini, pasti dirumah sedang banyak daging kan?

Ada daging sapi dan daging kambing, bagaimana cara mengolah daging supaya rasanya enak saat dimakan?

Berikut ini adalah beberapa bahan dasar yang wajib di gunakan ketika mengolah olahan daging kambing agar tidak bau dan tidak alot.

Baca Juga: Mencium Bau Aneh di Sekitar Kita? Hati-hati Bisa Jadi Anda Diikuti oleh Makhluk Halus, Inilah 5 Cirinya

1. Garam

Garam adalah bumbu dasar setiap masakan.

Gunakan garam pada daging kambing yang siap dimasak, cara ini cukup mudah dan tentunya butuh ketelatenan.

Balurkan garam pada permukaan daging dan tunggu 30 menit sebelum daging dimasak.

2. Daun Pepaya

Baca Juga: Terungkap, Tetsuya Yamagami Penembak Shinzo Abe, Ternyata Sedang Merancang Bom

Daun pepaya dipercaya sebagai bahan yang mampu membuat daging kambing menjadi lembut dan tidak bau.

Dalam daur pepaya terdapat zat papain yang bisa membuat daging empuk.

Caranya cukup mencuci daging kemudia di remas lalu dibungkus dengan daun pepaya dan diamkan kurang lebih satu jam.

3. Nanas

Baca Juga: Bagaimana Pembagian Daging Kurban yang Adil Sesuai Syariat? Apakah Ada Aturan Tertentu? Buya Yahya Menjawab

Salah satu buah yang memiliki banyak manfaat ini ternyata bisa digunakan untuk mengolah daging kambing.

Khasiat nanas dan daun pepaya tidak jauh berbeda, keduanya bisa membuat daging kambing menjadi empuk.

Caranya cukup dengan mengiris buah nanas dan balurkan diatas daging kambing, diamkan selama satu jam.

4. Jeruk Nipis

Baca Juga: Terkini, Kondisi Pentolan ST 12 Charly van Houten dan Tim Pasca Kecelakaan di Cipularang

Jeruk nipis mengadung zat asam yang cukup tinggi.

Hal ini bisa membuat daging kambing menjadi empuk dan tidak bau.

Caranya cukup mudah, siapkan daging kambing dan beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 30 menit.

5. Rempah

Rempah rempah yang ada di dapur bisa dimanfaatkan untuk mengolah daging kambing agar tidak bau.

Baca Juga: Piala AFF U19 2022, Indonesia Masih Tergantung Hasil Vietnam vs Thailand, sekalipun Menang Lawan Myanmar

Rempah disini bisa berupa apa saja, bisa jahe, cengkeh, kayu manis dan lain lain.

Caranya sama seperti sebelumnya, cukup siapkan daging kambing dan lumuri permukaan daging dengan rempah rempah tersebut.

Diamkan sekitar 30 menit sebelum memasaknya.

Itulah lima bahan agar daging kambing lembut dan tidak bau.

Baca Juga: Ridwan Kamil Selesai Melaksanakan Badal Haji untuk Eril, Berikut Penjelasan Badal Haji dan Tata Caranya

Gunakan lima bahan ini agar daging kambing menjadi makanan favorit keluarga.***