Enak dan Bergizi Menu Buka Puasa Ramadhan 2022, Takjil Puding Busa Yoghurt

DESKJABAR - Puding Busa Yoghurt bisa dijadikan sebagai rekomendasi takjil untuk buka puasa di bulan Ramadhan.

Puding busa yoghurt merupakan makanan pembuka yang manis namun enak dan bergizi.

Sehingga saat pas jika puding busa yoghurt dijadikan sebagai takjil untuk buka puasa di bulan Ramadhan.

Baca Juga: Geco, Makanan Khas Cianjur yang Mulai Jarang, dan Cara Membuat

Tidak hanya sebagai menu takjil buka puasa di bulan Ramadhan, puding busa yoghurt mungkin bisa juga dijadikan sebagai ide jualan.

Dalam video kanal YouTube Devina Hermawan berjudul 'Resep PUDING BUSA Yoghurt: Bisa Pakai Bunga Atau Buah (100% Sukses)' diunggah pada 31 Agustus 2020.

Berikut bahan dan cara membuat puding busa yoghurt (untuk satu loyang diameter 24 cm), yang bisa disajikan sebagai menu takjil buka puasa.

Baca Juga: Apakah Benar Roh Akan Pulang ke Rumah Saat BULAN RAMADHAN Tiba? Ustadz Khalid Basalamah Menjawab

Bahan lapisan 1;

- 350 ml air

- 50 gr gula pasir

- 12 gr jelly powder

- Edible flower (blue-pea, great dianthus, phlox)

- 5 buah stroberi

Baca Juga: Puasa Ramadhan 2022 Kapan? Berikut 3 Amalan Menjelang Bulan Ramadhan, Kata Ustadz Adi Hidayat

Bahan lapisan 2;

- 2 Pcs Cimory Yoghurt Squeeze Strawberry

- 1 Pcs Cimory Yoghurt Squeeze Original

- 100 gr susu cair

- 50 gr gula pasir

- 15 gr jelly powder

- 2 butir putih telur

- 1/4 sdt vanili bubuk

Baca Juga: Tanpa Dikukus, Ini Resep Takjil Es Pisang Ijo Karamel yang Bisa Disajikan Saat Buka Puasa Ramadhan

Bahan lapisan 3;

- 500 gr susu cair

- 60 gr gula pasir

- 15 gr jelly powder

- 2 butir putih telur

-1/4 sdt vanili bubuk

- Pewarna

Baca Juga: Inilah 10 Momen yang Selalu Ada di Bulan Ramadhan Tepatnya di Indonesia, Nomor 7 Paling Ditunggu

Cara membuat;

1. Untuk lapisan pertama, campurkan semua bahan lalu masak hingga mendidih
2. Tuang sedikit lapisan jelly bening kemudian susun edible flower dan stroberi diamkan hingga setengah kering lalu tuang sisa jelly diatasnya.
3. Untuk lapisan kedua, campurkan yoghurt, susu, gula dan jelly powder lalu masak hingga mendidih
4. Kocok putih telur dan vanili menggunakan mixer hingga kaku, tuang puding dalam keadaan panas sambil terus diaduk, tuang ke atas lapisan pertama
5. Untuk lapisan ketiga, campurkan susu, gula dan jelly powder lalu masak hingga mendidih
6. Kocok putih telur dan vanili menggunakan mixer hingga kaku, tuang puding dalam keadaan panas sambil terus diaduk, tuang ke atas lapisan kedua
7. Tunggu hingga dingin, simpan di dalam kulkas
8. Pastikan semua lapisan sudah set sebelum dikeluarkan dari loyang
9. Puding busa yoghurt siap untuk disantap

Itulah resep dan langkah membuat puding busa yoghurt, yang bisa disajikan sebagai takjil buka puasa di bulan Ramadhan, yang bisa dicoba di rumah dan selamat mencoba.***