Network
Di Jalan Selakaso ada penjual es pikul yang ngetem depan tempat pendidikan Yayasan Paderi (bersebelahan dengan gereja) lapangan olah raganya masih tanah, belum diperkeras dengan tembok. Saya waktu kecil sering bermain di kawasan ini.
Kembali ke tukang es ini bernama mang Ujun. Es nya terdiri dari kelapa, alpukat dan cingcau. Rasanya sangat pas di lidah hingga tak heran kalau Mang Ujun banyak pelanggannya.
Di daerah Babakan Payung juga terdapat penjual baso mangkal yang sangat enak. Namanya Mang Yaya.
Ke depan rumah kami selalu rutin ada penjual baso pikul bernama mang Abas. Basonya juga sangat enak.
Jika malam datang. Tukang Baso nya ganti Mang Haer. Baso yang satu ini lebih ke Baso Aci. Tapi banyak pembelinya juga.
Kalau tidak makan baso. Ayah atau ibu menyuruh saya membeli kupat tahu yang sangat terkenal depan terminal Gunung Pereng. Persis di depan Toko Suka.
Di Kota Tasikmalaya banyak penjual Kupat Tahu yang berjualan dari mulai depan terminal Gunung Pereng, Jl. Pasar Wetan hingga ke kawasan kuliner Tasikmalaya, Pasar Mambo.
Di Pasar Mambo ada penjual Kupat yang begitu terkenal sejak tahun 1970-an, namanya Kupat Tahu Esah.
Tahu Putih yang digoreng setengah matang, bumbu kacang tanah dengan aroma rasa yang membuat perut lapar. Dan kecambah yang disimpan di atas kupat tahu membuat kupat tahu Esah banyak diburu pelanggannya.***
