Network
DESKJABAR - Harga daging sapi di Kota Bandung, Jawa Barat, pada sejumlah pasar tradisional, sudah naik ke angka Rp 140.000-150.000/kg, pada Selasa, 11 Mei 2021 atau dua hari menjelang Lebaran 2021.
Informasi diperoleh DeskJabar dari hasil pantauan Dinas Pertanian dan Pangan Kota Bandung, melalui kepala Rumah Potong Hewan (RPH) Ciroyom, Endang Priatna, bahwa harga daging sapi Rp 140.000-150.000/kg tersebut sudah dijual pada pasar-pasar tradisional.
Ketua Pasar Mitra Tani (PMT) Jawa Barat, Agus W mengatakan, bahwa harga daging sapi sampai Rp 140.000-150.000/kg merupakan daging kelas dibuat rendang, gepuk, dll. Daging kelas tersebut memang yang paling tinggi harganya, apalagi saat menjelang Lebaran.
Baca Juga: Pemkab Karawang Mempersilakan Seluruh Tempat Wisata Buka Saat Libur Lebaran 2021
Sudah naiknya harga daging sapi, sebenarnya terjadi sejak Senin, 10 Mei 2021, sejumlah ibu rumah tangga mengobrolkan bahwa kenaikan harga daging sudah sampai Rp 140.000/kg pada sejumlah pasar tradisional.
Namun karena ada gelar pasar murah yang dilakukan Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Provinsi Jawa Barar di Dago Bandung, membuat ibu-ibu lebih memburu ke tempat tersebut.
Yang dijual adalah daging bagian paha Rp 95.000/kg, dimana pada harga di pasar pada hari yang sama sudah mencapai Rp 120.000/kg.
Karena peminatnya banyak, pihak panitia pun menggunakan sistem kupon. Dalam hanya tempo satu jam, daging-daging murah yang dijual pun sudah habis, sehingga panitia menambah pasokan.
Baca Juga: Pemkab Ciamis Menyalurkan Hibah Rp 46 Miliar untuk Kemajuan Bidang Keamanaan dan Syiar Agama.
Pada hari yang sama, pihak Kementerian Pertanian menginformasikan, bahwa ada dua komoditas yang harganya sudah naik dua hari menjelang Lebaran 2021 ini, yaitu daging dan cabe.
Berdasarkan data dari Panel Harga Pangan Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementerian Pertanian (Kementan) yang dikutip di Jakarta, Selasa, kenaikan harga rata-rata secara nasional terjadi pada cabe merah keriting, cabe rawit merah, daging sapi, dan daging ayam.
Harga cabe merah keriting per 10 Mei 2021 mencapai Rp40.139 naik dibandingkan 4 Mei 2021 sebesar Rp36.914 per kilogram. Kemudian harga cabe rawit merah naik menjadi Rp63.652 dari sebelumnya Rp 61.247 per kilogram.
Harga rata-rata daging sapi secara nasional juga naik menjadi Rp129.861 dibandingkan pekan sebelumnya di kisaran Rp125.574 per kilogram. Harga daging ayam juga mulai naik menjadi Rp37.272 dari pekan sebelumnya yang stabil di kisaran harga Rp36.506 per kilogram.
Baca Juga: Terima Tamu saat Lebaran 2021, Ini Upaya yang Sebaiknya Anda Lakukan
Kenaikan harga terjadi di hampir seluruh bahan pangan pokok lain di tingkat konsumen, meski tidak sebesar peningkatan pada harga cabai dan daging. Harga pangan seperti beras, bawang merah, bawang putih, telur ayam, gula pasir, dan minyak goreng naik dibandingkan pekan sebelumnya.
Sejak akhir April hingga awal Mei 2021 BKP Kementan mencatat harga pangan pokok di tingkat konsumen masih relatif stabil tanpa ada lonjakan harga yang signifikan. Namun harga mulai merangkak naik sejak 7 Mei hingga hari ini saat Hari Raya Idul Fitri kian dekat.
Pemerintah mengupayakan Gelar Pangan Murah oleh Pasar Mitra Tani Kementan yang dilaksanakan dalam menyikapi dinamika pasokan dan harga pangan jelang Lebaran. Pasar Mitra Tani menjual pangan pokok dengan harga yang lebih murah dibandingkan harga pasaran yang bisa diakses di gerai Pasar Mitra Tani seluruh provinsi ataupun dipesan secara daring.
Baca Juga: Polisi Tangkap Empat Pemudik Provokator Terobos Barikade di Bekasi
Pasar Mitra Tani juga memberikan fasilitas belanja daring gratis ongkir di berbagai aplikasi seperti GrabMart, marketplace milik Pasar Mitra Tani Kementan yaitu PasTani, BukaLapak dan juga GoFood.
Selain Kementan, BUMN pangan Perum Bulog juga menyediakan berbagai pangan murah seperti daging, beras, dan minyak goreng yang harganya lebih murah dibandingkan harga di pasar.
Bulog menjual daging kerbau dan daging sapi beku di toko resmi iPanganandotcom di Shopee dengan harga murah dan gratis ongkos kirim untuk wilayah DKI Jakarta dan sekitarnya, Bandung, Semarang, Yogyakarta, Surabaya, Medan, dan Makassar. ***
