Baca Juga: Anies ke Kantor DPP Demokrat Hadiri Acara Dialog Gagasan Perubahan, Ini Pesan Anies Baswedan dan AHY
Cara Membuat
Puding gula merah:
Siapkan panci, masukan agar-agar bubuk, gula merah, gula pasir, daun pandan, air dan pewarna coklat.
Aduk dan masak dengan api sedang hingga mendidih, bisa ditambah pewarna coklat bila perlu. Setelah mendidih matikan api, biarkan uap panasnya berkurang.
Siapkan loyang 16 x 16 cm yang sudah dibersihkan dan dibasahi air matang. Tuangkan 150 ml puding gula merah. Biarkan hingga setengah set.
Tuangkan adonan dengan takaran yang sama agar lapisan sama besar. Sambil menunggu puding gula merah agak mengeras, kita buat lapisan puding pandannya.
Puding pandan
Masukkan agar-agar, gula pasir, garam, santan dan pasta pandan secukupnya, ke dalam panci. Aduk semua bahan hingga bercampur.
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api, biarkan uapnya berkurang. Tuangkan 150 ml ke loyang.
Baca Juga: Kampanye Pilkades Sinarsari Bogor Segera Dimulai, Para Calon Siap Laksanakan Kampanye Damai