Network
DESKJABAR - Seperti yang kita ketahui bersama, jenis biji-bijian memang memiliki banyak nutrisi dan vitamin untuk menjaga kesehatan tubuh, salah satu jenis biji-bijian yang familiar di kalangan kita semua yaitu kacang hijau.
Banyak sekali olahan makanan yang bisa dibuat dari bahan yang memiliki kandungan sangat tinggi akan protein, fosfor, kalium, tembaga dan juga seng, maka tak heran makanan ini biasa diberikan kepada balita pada masa pertumbuhannya.
Manfaat kacang hijau bagi tubuh
Baca Juga: Jangan Asal Bekam, Hindari Titik-Titik Ini: Saran dr Zaidul Akbar
1.Memenuhi kebutuhan asam folat untuk ibu hamil
Salah satu manfaat yang dirasakan apabila kita rutin minum sari kacang hijau saat sedang hamil adalah pertumbuhan bayi yang sehat, ketika hamil seseorang membutuhkan lebih banyak asupan asam folat sebagai nutrisi si kecil.
Dengan mengkonsumsi sari kacang hijau selama hamil, maka bayi akan lahir dan terhindar dari cacat pada sistem saraf, karena pada satu cangkir saja sudah dapat memenuhi sekitar sepertiga asupan harian asam folat yang dibutuhkan.
Tak hanya itu, minuman ini juga mengandung vitamin D yang sangat baik untuk perkembangan janin, jadi sekaligus memberikan vitamin untuk calon jabang bayi.
2.Mencegah terjadinya gizi buruk
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, sari kacang hijau memiliki banyak sekali kandungan vitamin mulai dari vitamin B6, B2, B1, D, C, dan banyak sekali nutrisi seperti karotenoid, mangan, kalsium, fosfor, natrium, kolesterol, zat besi, lemak jenuh dan lain sebagainya.
Sehingga sangat baik untuk membantu mengurangi gizi buruk, kita bisa membuat jus kacang hijau untuk minuman si kecil agar terhindar dari gizi buruk.
Baca Juga: Wajib Coba ! 3 Destinasi Kuliner Kota Cirebon, Terkenal Lezat dan Ramah Dikantong alias Murah
3.Mengatasi anemia
Dengan mengkonsumsi sari kacang hijau kita dapat mengatasi masalah anemia atau kekurangan darah, pasalnya minuman satu ini mengandung zat besi, dimana zat besi berperan sangat besar untuk mengangkut sel darah merah dari paru-paru ke seluruh sel yang ada dalam tubuh.
4.Membantu proses diet
Kabar baik untuk kita yang sedang menjalani program diet, sebab kacang hijau merupakan asupan yang baik dikonsumsi saat sedang menurunkan berat badan.
Dimana kacang hijau memiliki kandungan yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga lebih lancar. Dan, tak hanya itu saja, asupan yang satu ini juga sangat tinggi akan berbagai vitamin.
Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual
5.Menjaga Kesehatan Mata
Bila kita ingin berinvestasi pada kesehatan mata dihari tua, maka rajin-rajinlah meminum sari kacang hijau saat muda, karena kandungan yang ada pada sari minuman ini adalah karotenoid.
Dimana karotenoid berfungsi untuk mencegah degenerasi makula pada mata bagian dalam biasanya terjadi ketika berusia lanjut, lebih mudahnya terjadi penurunan pada fungsi mata sehingga terdapat gejala seperti pandangan kabur, sulit membaca atau sulit melihat objek saat di jalan.
Baca Juga: Bali United Tanpa Ilija Spasojevic Hadapi Persib Bandung, Teco Siapkan Taktik dan Strategi Baru
6.Mengurangi risiko penyakit kanker
Pada sari kacang hijau terdapat kandungan klorofil yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, karena biasanya ketika mengkonsumsi daging yang dipanggang terdapat efek karsinogenik.
Zat karsinogenik sendiri bisa meningkatkan potensi untuk terkena penyakit kanker, jadi harus ada yang mengurangi efek ini zat klorofil yang berperan membawa efek ini artinya ketika kita meminum sari kacang hijau berarti dapat mengurangi risiko penyakit kanker.
Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya
8.Pertumbuhan tulang
Adanya kandungan fosfor dan kalsium memberikan dampak yang baik untuk membantu pertumbuhan tulang sehingga tidak ada penyakit tulang yang dirasakan oleh anak-anak.
Kita bisa memberikannya kepada si kecil karena minuman ini juga bisa menambah imunitas saat dia sedang sakit.***
