Network
4. Daging organ
Kolagen tipe I secara alami terkonsentrasi di organ. Jika organ hewan, seperti hati, jantung, otak, dan ginjal, bukan bagian dari makanan Anda, jangan khawatir: ada cara lain untuk memasukkan kolagen tipe I ke dalam makanan Anda, karena juga ditemukan di kulit, tulang, dan ligamen.
5. Minuman yang mengandung kolagen
Ya, kaldu tulang, seperti sudah dibahas di atas. Minuman dengan kolagen terhidrolisis mudah dicerna dan diserap dengan baik di dalam tubuh. Jurnal Molekul tahun 2019 memuat tentang hasil penelitian tentang kolagen terhidrolisis ini.
Kolagen terhidrolisis adalah bentuk suplemen kolagen — alias molekul kolagen yang lebih kecil, yang disebut peptida, yang telah diekstrak dari sumber aslinya (ayam, sapi, ikan, dll.). Anda bisa menambahkan bubuk kolagen sendiri di rumah, tetapi banyak kedai kopi dan smoothie yang menjual minuman kaya kolagen ini.
6. Permen lunak/ jelly mengandung gelatin
Bukan yang terbaik, karena permen mengandung gula. Jadi jangan jadikan makanan sehari-hari yang rutin.
Banyak permen lunak dibuat dengan gelatin, dan gelatin terbuat dari kolagen terhidrolisis sebagian. Namun yang mengandung kolagen ini khusus permen yang gelatinnya terbuat dari hewan, bukan nabati.
7. Golongan berry: blueberry, stroberi, blackberry
Pilihlah mana favorit Anda. Buah-buahan ini mengandung vitamin C, nutrisi yang membantu tubuh membangun kolagen.
Vitamin C juga merupakan vitamin yang harus kita konsumsi karena tubuh kita tidak membuatnya secara alami. Secangkir stroberi memiliki 150 persen dari target harian Anda untuk vitamin C. Dan secangkir raspberry atau blackberry memiliki 50 persen dari target vitamin C harian Anda.
Sebagai informasi tambahan, vitamin C terbukti memiliki manfaat untuk kesehatan . Penelitian menunjukkan mereka yang memiliki diet kaya vitamin C memiliki penampilan kulit yang lebih baik, dan kerutan yang lebih sedikit.
8. Brokoli, kaya vitamin C untuk membangun kolagen
Cara lain yang enak dan mudah untuk menambahkan vitamin C ke dalam diet Anda adalah brokoli.
