Network
DESKJABAR - Wajah segar dan kencang, tulang kuat, meskipun usia sudah tak muda merupakan impian banyak orang, terutama perempuan. Salah satu zat berperan untuk mewujudkan itu adalah kolagen.
Kolagen merupakan sejenis protein yang berserat dan tidak larut, jumlahnya paling banyak di dalam tubuh. Kolagen sangat berguna untuk menjaga elastisitas atau kekenyalan kulit, juga ia memberi struktur dan kekuatan pada tulang dan jaringan tubuh.
Kolagen menjadi sangat terkenal di masyakarat terutama karena manfaatnya untuk kulit, sering disebut anti aging atau anti penuaan (dini) alias awet muda.
Dan ilmu pengetahuan mendukung ketenaran kolagen ini. Dalam studi di mana peserta mengonsumsi suplemen kolagen secara teratur, para peneliti telah melaporkan manfaat anti-penuaan yang berhasil (mengurangi garis-garis halus, kerutan, dll.).
Kolagen juga terbukti membantu pemulihan akibat olahraga pada atlet perguruan tinggi, serta kekakuan sendi pada orang dengan osteoarthritis dan atlet.
Namun pada kenyataannya suplemen kolagen tidak bisa diperoleh semua orang. Harganya relatif mahal. Untuk yang kualitas menengah, rata-rata 10 butir Rp 80.000, artinya satu pil sekitar Rp 8.000. Padahal harus dikonsumsi secara teratur.
Oleh karena itu orang akan mencari makanan yang mengandung kolagen agar tidak usah membeli suplemen tersebut. Selain relatif lebih aman dan lebih murah, bisa dikonsumsi saat kita makan.
Kolagen tetap penting, bahkan jika Anda merasa kulit sudah bagus dan sendi tidak bermasalah. Dilansit Eatwell, kita mulai kehilangan kolagen di usia pertengahan 20-an, dan setelah usia 40 tahun, tubuh kita kehilangan sekitar 1 persen kolagen setiap tahun.
Berikut makanan yang mengandung kolagen dan sebaiknya dikonsumsi dan dimasukkan ke dalam pola makan kita.
