Network
DESKJABAR – Diantara masyarakat, sampai kini masih ada yang menyebut “ikan ayam” sebagai salah satu lauk pauk makanan.
Tahukah, istilah “ikan ayam”dan "ikan kambing" sebenarnya ada dalam dunia perikanan, yaitu jenis ikan yang rasanya mirip daging ayam, dan ada manfaat kesehatan menurunkan obesitas dan kolesterol.
Sebutan lain ikan ayam juga disebut pula sebagai ikan kambing, nah bingungkan ? Kok ikan tetapi kambing ? atau ikan tetapi ayam ?
Baca Juga: Perikanan, Cara Menghilangkan Bau Tanah pada Budidaya Ikan Air Tawar dan Penyebab
Apa itu ikan ayam dan ikan kambing ?
Yang dimaksud sebagai ikan ayam atau ikan kambing, tepatnya adalah ikan ayam-ayam, merupakan salah satu jenis ikan laut.
Bagi penggemar rasa khas ikan laut, ikan ayam-ayam atau ikan kambing ini sangat lezat rasanya jika dibakar.
Pada lautan di Indonesia, ikan ayam-ayam juga terdapat banyak, karena rentang populasi kehidupannya berada pada rentang Laut Merah sampai Samudara Pasifik bagian barat.
Baca Juga: Gelembung Ikan, KKP : Harga Bisa Mencapai Rp 50 Juta Per Kg, Peluang Usaha Perikanan
Pihak Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) melalui Instagram @kkpgoid, pada Selasa, 15 November 2022 memberikan gambaran ikan ayam-ayam.
Disebutkan, tidak hanya lezat, ternyata ikan ini memiliki protein tinggi yang dapat mengurangi risiko terkena kolesterol.
Manfaat lain ikan ayam dan ikan ikan kambing
Tidak hanya itu, ikan juga disebut sebagai ikan kambing, memiliki manfaat lain dalam menjaga kesehatan tubuh kita.
Baca Juga: Perikanan, Ikan Koi Ini Harga Mencapai Rp 27 Miliar, Mengingatkan Hobi Serupa di Bandung
Disebutkan, ikan ayam-ayam alias ikan kambing, pada setiap 100 gram, mengandung protein sekitar 20 gram, lemak 1 gram, dan kolesterol 50 milligram.
Nah, dengan gambaran seperti itu, tak heran, ikan ayam-ayam alias ikan kambing memiliki manfaat kesehatan untuk menurunkan obesitas.
Baca Juga: Pertanian, Golden Melon di Pekarangan, Manfaat Kesehatan Mencegah Stoke, dan Cara Budidaya
Sebab, dengan gambaran tersebut, kandungan pada ikan ayam atau ikan kambing kandungan proteinnya tinggi dan rendah lemak, yang bermanfaat untuk menurunkan obesitas.
Selain itu, kandungan itu bermanfaat untuk proses metabolism tubuh, dan bermanfaat menjaga kesehatan jantung dan menurunkan kolesterol. ***
