Network
Meses secukupnya
Cara membuat
1.Campurkan telur, gula, garam, vanili, soda kue. Kocok dengan wisk hingga semua tercampur sempurna.
2.Tambahkan air dan terigu kemudian aduk kembali hingga rata.
3.Masukan ragi fermipan dan aduk kembali. Tutup wadah dengan kain sekitar 30 sampai 40 menit.
4.Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya.
5.Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil, taburi gula pasir.
6.Tutup teflon supaya matang merata. Jika sudah matang, angkat dan margarine, beri toping kesukaanmu. Martabak siap disajikan.
Itulah resep martabak manis teflon, cemilan yang cocok saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. ***
