- Garam secukupnya
- sendok teh lada
Cara mengolah :
-Rendam beras merah selama 30 menit sebelum dimasak.
-Potong jamur dan potong tahu menjadi kubus.
-Panaskan minyak zaitun dalam wajan.
-Tambahkan bawang putih dan goreng sampai berwarna cokelat.