Kandungan vitamin essensial seperti asam folat, vitamin A, beta Karoten dan Vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan alami.
Vitamin C berguna untuk meningkatkan immunitas tubuh agar tidak mudah terkena penyakit.
Hal ini yang membuat ketumbar dipercaya untuk bisa menyembuhkan batuk dan pilek.
3. Menurunkan kadar kolesterol jahat
Biji ketumbar mengandung asam oleat, asam linoleat, asam palmitat, asam askorbat (vit C) dan asam stearat yang sangat efektif mengendalikan kadar kolesterol dalam darah.
Kandungan kolesterol yang tinggi bisa menghambat jalannya peredaran darah keseluruh tubuh, dan akan memacu jantung lebih keras.
Dengan mengkonsumsi air rebusan ketumbar dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
4.Mencegah Anemia.
Kekurangan zat besi dalam darah akan mengakibatkan anemia, berpengaruh pada transportasi oksigen oleh darah.