Network
- 3 siung bawang putih
- 4 lembar daun jeruk
- 100 ml minyak sayur
2. Bahan Cipak
- 250 gr tepung sagu
- 50 gr tepung terigu ( 5 sdm munjung)
- 1 sdm garam
- 180 - 200 ml air mendidih
3. Bahan Isian
- 3 buah sosis kecil, haluskan.
Baca Juga: Hasil Sementara Singapore Open 2022: Leo-Daniel dan Apriyani-Fadia Tembus ke Final
4. Seasoning ( takaran bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya)
- 3 sachet Cabe bubuk kasar
- 1/4 sachet Cabe bubuk halus
- 1 sachet kaldu ayam
( untuk yang tidak terlalu suka pedas, cabenya bisa giling sendiri menggunakan cabe merah besar kering ya).
Cara membuatnya sangat mudah, langkah pertama kamu buat terlebih dahulu minyak bawang sebagai salah satu bumbu untuk cipak koceak nanti.
Caranya, cincang halus bawang putih, kemudian iris tipis Daun jeruk, lalu goreng keduanya dengan 100 ml minyak sayur sampai wangi, setelah harum dan berubah warna, angkat dan sisihkan.
