Network
- 50 gr butter/mentega.
- 3 gr garam.
Cara membuat roti Korean Garlic :
- Campur terigu, gula pasir, dan ragi instan diaduk rata.
- Masukan kuning telur dan susu cair sedikit-sedikit diuleni sampai kalis.
- Tambahkan butter/margarin dan garam, lalu uleni sampai kalis elastis mulus licin.
- Tutup dengan plastik atau dengan kain bersih, diamkan sekitar 60 menit sampai mengembang 2 kali lipat.
- Kempeskan adonan lalu uleni lagi sebentar kemudian bagi adonan, timbang sesuaikan dengan bentuk roti dan ukuran loyang.
- Diamkan sampai mengembang.
