Dalam jurnal Kesehatan Masyarakat disebutkan, kurma mengandung gula sederhana yang mudah diserap tubuh.
“Jika dibandingkan dengan nasi yang memerlukan waktu berjam-jam, sedangkan kurma hanya membutuhkan waktu 45-60 menit.”
“Setelah mengkonsumsi kurma secara teratur maka akan bertambah energi dalam tubuh,”kata dr. Zaidul Akbar.
Manfaat lain kurma
1.Meningkatkan kesuburan
Manfaat lain dari kurma adalah melancarkan persalinan normal, manfaat kurma yang pasti bakal disukai pasangan suami istri adalah bisa meningkatkan kesuburan.
“Di Timur Tengah, serbuk sari kurma dijadikan obat untuk mengatasi masalah ketidaksuburan, terutama pada pria,” tutur dr. Zaidul Akbar.
“Biji dan serbuk sari kurma pun memiliki senyawa yang bekerja seperti hormon-hormon reproduksi pria dan wanita,”tuturnya lagi.