DESKJABAR – Martabak manis sudah cukup dikenal di sebagian besar masyarakat di Indonesia, bahkan di beberapa daerah menyebutnya sebagai kue terang bulan.
Cemilan lembut terasa manis tersebut merupakan cemilan yang cocok saat berkumpul bersama keluarga atau bersama teman-teman.
Membuat martabak manis pun bisa dilakukan dengan menggunakan teflon yang ada di dapur, kemudian bisa dikreasikan dengan beraneka ragam toping.
Bahkan saat ini topping beraneka ragam di atas martabak manis sudah ngetren, dengan banyak ilihan mulai dari meses, stroberi, keju, dan banyak lagi pilihan.
Berikut resep membuat martabak manis teflon, yang 100 persen dijamin sukses, yang siap disajikan sebagai cemilan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman.
Dikutip dari laman palmia.co.id, inilah resep membuat martabak manis teflon yang bisa kamu lakukan sendiri di dapur Anda.
Bahan-bahan
1 butir telur
4 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh garam
1 bungkus vanili
250 ml air mineral
200 gram tepung terigu
1/2 sendok teh ragi
Untuk topping:
Secukupnya ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
1 sachet keju craft kecil
Meses secukupnya
Cara membuat
1.Campurkan telur, gula, garam, vanili, soda kue. Kocok dengan wisk hingga semua tercampur sempurna.
2.Tambahkan air dan terigu kemudian aduk kembali hingga rata.
3.Masukan ragi fermipan dan aduk kembali. Tutup wadah dengan kain sekitar 30 sampai 40 menit.
4.Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya.
5.Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil, taburi gula pasir.
6.Tutup teflon supaya matang merata. Jika sudah matang, angkat dan margarine, beri toping kesukaanmu. Martabak siap disajikan.
Itulah resep martabak manis teflon, cemilan yang cocok saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. ***