DESKJABAR - Makanan khas suatu tempat wisata merupakan daya tarik sendiri.
Ciwidey sebagai salah satu tempat wisata kawasan Bandung Selatan Jawa Barat ini punya satu makanan khas yang unik.
Makanan yang menjadi khas ciwidey, karena memang daerah ini yang pertama kali mempopulerkan makanan tersebut.
Selain itu, beberapa makanan khas daerah ciwidey cocok untuk cemilan saat minum teh bersama keluarga.
Baca Juga: Percaya Pada Ramalan Jodoh, Bolehkah?, Ini Penjelasan Detail Buya Yahya
Berikut 3 makanan khas ciwidey yang cocok untuk dijadikan cemilan saat ngeteh bersama teman atau keluarga.
1.Kalua jeruk
Makanan khas ciwidey ini berbentuk segi tiga dan rasanya manis.
Makanan ini terbuat dari kulit jeruk bali, kemudian diolah menjadi manisan yang dinamakan kalua jeruk.
Manisan khas ciwidey yang memiliki tekstur kenyal ini, memiliki perpaduan rasa manis dan segar dari kulit jeruknya.
Pertamakali cemilan ini dibuat hanya memiliki rasa original dan warnanya coklat tua.
Namun, seiring perkembangan zaman kini cemilan kalua jeruk ini memiliki banyak pilihan rasa yang bisa kamu beli seperti durian, mocca, strawberry, melon, dll.
Makanan khas ini sangat cocok untuk dijadikan cemilan teman minum teh maupun kopi.
2. Borondong
Selanjutnya ada Borondong, makanan khas ciwidey yang terbuat dari beras ketan atau jagung yang disangrai (dipanaskan tanpa minyak) terlebih dahulu lalu ditambah gula merah yang dicairkan atau yang sering disebut kinca.
Berbagai macam borondong yang ada di Kabupaten Bandung, seperti Borondong Garing, Borondong enten, dan lain sebagainya.
Perbedaan dari semua borondong yang ada itu bisa dilihat dari proses pembuatannya atau juga dari bentuk si borondong nya itu sendiri.
Makanan khas ini paling nikmat dijadikan cemilan saat minum teh pahit panas, mantap.
3. Opak
Makanan khas ciwidey yang satu ini merupakan cemilan yang terbuat dari tepung ketang dicampur telur dan santan.
Kemudian setelah menjadi adonan dibentuk menjadi bulat pipih.
Setelah dijemur di sinar panas matahari opak mentah ini kemudian dibakar hingga berubah warna kecoklatan dan setelah itu siap disajikan.
Cocok disajikan dengan teh manis atau kopi panas di sore hari, nikmat.***