DESKJABAR – Bunga Matahari, selain cantik dan enak dipandang, ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, baik luar maupun dalam.
Salahsatu manfaat dari Bunga Matahari, mampu menjaga kecantikan kulit dan mengatasi diabetes mellitus.
Malahan, sejak jaman dulu, Bunga Matahari yang memiliki nama latin helianthus annuus ini, biji Bunga Mataharinya dipercaya sebagai makanan penambah tenaga.
Baca Juga: Sungai Cikapundung, Dulunya Tempat Ngabuburit Favorit Warga Bandung
Saking hebatnya manfaat biji Bunga Matahari, sampai tokoh film animasi Hamtaro, kemana-mana selalu membawa biji Bunga Matahari sebagai makanan favoritnya.
Sekarang, biji Bunga Matahari sudah diolah menjadi camilan yang mengasyikan, yaitu Kuaci. Dan, banyak dijual di toko-toko swalayan. Camilan ini banyak yang suka lho.
Oh ya, tanaman hias Bunga Matahari ini memiliki warna khas kuning, jika sedang mekar-mekarnya Bunga Matahari ini tampak anggun dan cantik. Sepintas seperti matahari yang sedang menyinari bumi.
Baca Juga: Sinopis Drakor Vinsenzo Episode 10: Pengungkapan Bos Sebenarnya Dari Kasus Babel Pharmaceuticals
Nah, berikut ini lima manfaat dari Bunga Matahari, seperti dilansir DeskJabar dari Jurnal Palopo, dengan judul artikel ‘Tak Cuma Cantik, Tanaman Hias Bunga Matahari Mampu Atasi Diabetes dan Radang Payudara’, untuk kesehatan tubuh;
1. Kecantikan
Minyak dari Bunga Matahari ini bisa dimanfaatkan untuk kecantikan kulit, caranya dengan mengoleskannya di badan dan rambut.
Konon, cara seperti ini sudah dilakukan sejak zaman bangsa Yunani dan Romawi kuno.
Baca Juga: Ternyata Kota Bandung yang Bergelar Paris van Java Ini, Dulunya Tempat ‘Pangguyangan’ Badak
Hal ini dikarenakan minyak dari Bunga Matahari memiliki kandungan vitamin, dengan antioksidan yang tinggi. Sehingga bisa menghambat radikal bebas yang bisa merusak sel kulit. Ada juga vitamin E yang dapat mencegah penuaan.
2. Diabetes
Dalam kurun waktu enam bulan, dengan mengkonsumsi 30 gram biji Bunga Matahari setiap hari sebagai bagian dari diet sehat dapat mengurangi gula darah sekitar 10 persen.
Efek penurun gula darah dari biji Bunga Matahari ini disebabkan oleh asam klorogenat senyawa tanaman.
Baca Juga: BESOK, 12 Polda Resmi Luncurkan Sistem Tilang Elektronik, 21 Titik di Jawa Barat Dipasangi Kamera
Selain itu kandungan protein dan lemak biji pada bunga matahari, dipercaya dapat memperlambat waktu pengosongan perut dan memungkinkan pelepasan gula dari karbohidrat secara bertahap.
3. Radang Payudara
Air rebusan dari Bunga Matahari juga dapat meringankan sakit kepala dan radang payudara.
Dan, untuk lebih nikmatnya air rebusan dari Bunga Matahari ini, Anda bisa mencampurkan ke dalam teh.
Baca Juga: SEJARAH HARI INI, Valeri Polyakov Ingin Membuktikan Manusia Bisa Pergi ke Mars
4. Membantu memerangi osteoporosis
Bunga Matahari ini memiliki kandungan tinggi magnesium, makanya kuaci atau biji Bunga Matahari mampu menyeimbangkan kandungan kalsium dan kalium tubuh.
Selain itu, kandungan magnesium dipercaya juga mampu mencegah pengeroposan tulang mengurangi sakit kepala kronis, sembelit,m dan kram pada otot.
Baca Juga: Susi Pujiastuti Ucapkan Bela Sungkawa Atas Wafatnya Muchtar Pakpahan
5. Mengatasi penyakit jantung
Biji Bunga Matahari memiliki kandungan asam lemak tak jenuh, yaitu asam linoleat.
Manfaat asam linoleat ini adalah untuk memproduksi senyawa yang berperan sebagai hormon.
Hormon ini untuk melemaskan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah menjadi normal.
Baca Juga: SEJARAH PERSIB, Samsul Arif Pastikan Kemenangan Persib Atas Pusamania Borneo FC
Kandungan asam linoleat juga dapat membantu menurunkan kolesterol yang merupakan salah satu penyebab terjadinya penyakit jantung.*** Maya Alimuddin-Jurnal Palopo