DESKJABAR – Anda sering berwisata kuliner di Bandung? Jika sering, apakah Anda berminat dengan Jajanan Jadul (jajanan masa lalu) yang masih ada di Kota Bandung.
Jika masih minat dan tertarik. Cobalah melangkahkan kaki ke kawasan Jalan Ahmad Yani Bandung. Tidak terlalu jauh koq dari pusat Kota Bandung. Tepatnya di kawasan Cicadas.
Nah, di kawasan itu, ada jajanan jadul yang sudah sangat moyan di tatar Bandung, namanya Colenak (dicocol enak). Tos teu bireuk deui taroskeun we Colenak. Pasti orang-orang pada hapal.
Baca Juga: Hati-hati Ya, Jangan Berlebihan Mengonsumsi Ikan Asin, Inilah 4 Bahayanya, Salahsatunya Kena Jantung
Baca Juga: Video Heboh Kerumunan Presiden di NTT, Mardani Ali Sera: Itu Bukanlah yang Pertama Pak Jokowi
Oh ya, Colenak ini makanan khas Bandung yang bahan dasarnya dari tape singkong (peuyeum sampeu) yang sengaja didatangkan dari sentra peuyeum Cimeuyan Bandung.
Setelah tape singkong ini dibakar, lalu disiram kucuran gula aren cair yang sudah dicampur dengan parutan kelapa.
Atau, bisa juga dimakan dengan cara dicocolkeun. Maksudnya, tape singkong yang sudah dibakar dicocolkeun (dicelupkan) ke gula aren cair plus parutan kelapa (orang Sunda bilang enten atau kinca).
Baca Juga: Sandiaga Uno Apresiasi Usulan Kolaborasi dari Perancang Busana Ferry Sunarto, Ini Pesannya
Baca Juga: PERAWATAN MOBIL, Tip Merawat Wiper Agar Berkendara Bisa Lebih Nyaman
Gimana selera, mau dicocolkeun atau mau dikucurin gula cair, semuanya dijamin legit dan enak. Dijamin deudeuieun.
Apalagi, jika di tape singkong nya, ada gosong-gosongnya dikit, nah bagian itulah yang menurut orang-orang paling enak dari Colenak. Ada kreyes-kreyesnya gitu lho.
Colenak Bandung ini harganya relatif terjangkau.Pokoknya sangat ramah dengan kantong.
Dan, Colenak ini tahan sekitar 2 harian tanpa disimpan di lemari es. Makanya, Colenak sangat pas dijadikan buat tangan atau oleh-oleh.
Gimana tertarik untuk menjajal kenikmatan Colenak jajanan jadul Bandung? Cobalah singgahi legenda Colenak ini.***