Network
Saat ini, konsumen gula aren kebanyakan dari Bandung, Cianjur, Tasikmalaya, Bogor dan Jakarta, katanya.
Baca Juga: Seorang Kakek Ditangkap di Karawang, atas Dugaan Pencabulan Terhadap Pelajar SMP
Begitu juga Fahri (60) seorang penampung gula aren di Pasar Rangkasbitung mengaku bahwa dirinya kewalahan melayani permintaan pasar menjelang Ramadhan hingga omzet pendapatan naik dibandingkan dua pekan lalu.
Selama ini, banyak konsumen datang ke sini karena gula aren Kabupaten Lebak memiliki kelebihan yakni organik tanpa kimia, sebab pepohonan nira atau kaung tumbuh di pegunungan dan perbukitan.
Selain itu juga gula aren Lebak sangat cocok untuk dijadikan bahan campuran pemanis aneka kerajinan makanan, di antaranya produksi dodol, bolu dan lainnya, namun untuk Ramadhan dijadikan campuran kolak dan minuman ice jus.
"Saya kira keunggulan gula aren Lebak itu setiap menjelang Ramadhan datang ke sini," katanya, seperti dikutip dari Antara.
Dudung (45) seorang pedagang mengatakan, pihaknya kini memenuhi langganan tetap perusahaan di Tangerang dan menjelang Ramadhan mencapai tiga sampai enam ton per pekan.
Sebab, perusahaan tersebut memproduksi kerajinan aneka makanan untuk Idul Fitri.
Baca Juga: Lebih dari 5,1 Juta Warga Indonesia Sudah Disuntik Vaksin Covid-19
