Network
Cara Pembuatan
- Buat adonan kue bolu vanila dengan mengocok kuning telur dan separuh gula bersama
- Kocok putih telur dan sisa gula pasir secara terpisah
- Campur kedua adonan dengan bahan kering (tepung)
- Tambahkan esens vanila ke dalam campuran lalu aduk perlahan
- Panggang pada suhu 180 °C selama 20 menit hingga 25 menit
- Sambil menunggu bolu matang, siapkan adonan rendaman susu dengan mencampur semua bahan jadi satu
- Rendam bolu vanilla yang sudah matang dalam campuran susu, krim, dan air mawar
- Kocok semua bahan krim dan gunakan untuk menghias kue yang sudah direndam
- Taburkan pistachio dan kelopak mawar untuk hiasan.
Demikian resep Rose Tres Leches dari Amerika Latin, hidangan manis bertekstur lembut sangat cocok untuk berbuka puasa Ramadhan disantap bersama keluarga tercinta.***
