Network
DESKJABAR - Bulan puasa ramadhan 2024 sebentar lagi, kini saatnya kita menyambut puasa dengan tradisi munggahan, lalu apa yang menjadi menu munggahan kali ini, yakni resep nasi liwet presto ala Rudy Choirudin.
Resep menu munggahan ini cocok disantap bersama keluarga, makanan ini berbahan dasar beras putih yang diproses secara hidangan khas Sunda.
Nah yang uniknya liwet ini beda dari biasanya yakni menggunakan presto digunakan agar proses pembuatan semakin mudah dan cepat sehingga cocok bagi anda bersama keluarga untuk menyantapnya dan siapa tahu menjadi ide menu munggahan anda.
Dilansir dari kanal YouTube Simple Rudy TV berikut resep Nasi Liwet Presto diantaranya.
Resep Nasi Liwet Presto
Bahan 1 :
3 sdm minyak
3 siung bawang putih rajang
6 buah bawang merah rajang
2 lembar daun salam
1 batang serai memarkan
1 lembar daun pandan
5 buah cabe rawit merah belah 2
2 buah cabe merah besar rajang
1 sdt garam
500 g beras yang sudah dicuci
700 ml air
50 g teri medan digoreng
Bahan 2 :
4 potong ayam goreng
75 g ikan asin gabus goreng
200 g tahu tempe goreng
1 resep sambal terasi tumis
200 g lalapan campur, timun, kacang panjang muda, poh pohan, selada dan tomat
