Resep Rujak Kangkung, Pedas Asemnya Nyegerin Pisan, Eundes Ga Ketulungan, Begini Cara Membuat nya Bunda

DESKJABAR – Bosan dengan olahan kangkung yang hanya begitu-begitu saja, sekarang coba bun rujak kangkung, yang pedas segarnya nendang pisan. Camilan yang rasanya eundes ini cocok buat takjil buka puasa, dijamin seuhah ketagihan. Ini resep dan cara membuat nya.

Oh ya bun, membuat rujak kangkung ini gampang pisan dan sangat simpel. Pokoknya ga pake lama, kagak ribet, dan yang pasti anti gagal. Dalam hitungan menit camilan pedas segar ini sudah siap disantap.

Dan, selain mudah cara membuat nya, bahan-bahan untuk bikin rujak kangkung ini sangat mudah didapat, baik di pasar tradisional maupun super market. Selain itu, harganyapun sangat terjangkau. Murah meriah ga bakalan dompet jebol.

Baca Juga: Update Daftar Tarif Jalan Tol Trans Jawa, Cek Akumulasi Biayanya Sebelum Mudik Lebaran 2023

Ini resep rujak kangkung

Rujak kangkung yang sederhana ini ternyata memiliki rasa yang sangat luar biasa, apalagi jika disantap ketika cuaca panas terik, dijamin nyegerin dan bikin ketagihan.

Makannya, karena rasanya yang nyegerin, rujak kangkung ini sangat recommended menjadi menu takjil di Bulan Ramadhan (puasa). Pasti seisi rumah seuhah dan nagih.

Malahan rujak kangkung  ini cocok juga untuk menu camilan harian di rumah. Insyaallah akan menjadi menu favorit keluarga.

Baca Juga: Resep Pecak Mujaer Sambal Kacang, Pasti Eundes Pisan Jadi Menu Buka Puasa, Dijamin Seuhah dan Ketagihan

Begini cara membuat rujak kangkung

Rujak kangkung yang sederhana ini ternyata memiliki rasa yang sangat luar biasa, apalagi jika disantap ketika cuaca panas terik, dijamin nyegerin dan bikin ketagihan.

Gimana bunda, mau mencoba membuat rujak kangkung yang rasanya eundes kebangetan ini ?

Berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari Youtube Ceceromed Kitchen, publish 6 Juni 2021, judul ‘Rujak Kangkung, Masakan Sederhana, Nikmat Luar Biasa’, resep, bahan, dan cara membuat rujak kangkung :

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat rujak kangkung :

Baca Juga: Resep Es Lumut Milo, Manis Dinginya Nyegerin Banget, Pas Buat Ide Jualan Rumahan, Insyaallah Laris Manis

Bahan rujak kangkung :

-2 ikat kangkung muda

Bahan-bahan sambal :

-1 sendok makan terasi goreng

-70 gram campuran cabe merah besar dan cabe rawit merah

Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual

-1/4 sendok teh garam

-2 sendok makan gula merah

-1 sendok makan asam jawa diberi air secukupnya

Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman

Cara membuat rujak kangkung :

Bahan-bahan untuk bikin rujak kangkung ini sangat mudah didapat, baik di pasar tradisional maupun super market.

-Pertama, goreng terasi

-Lalu rebus cabe merah besar dan cabe rawit merah kurang lebih selama 5 menit

-Kemudian petikin kangkungnya, lalu cuci bersih

Baca Juga: Sambal Bawang Baby Fish Nila Kriuk, Nikmat Disantap dengan Nasi Putih Hangat, Ini Resep dan Cara Membuat nya

-Selanjutnya rebus kangkung hingga matang (sebentar saja), lalu tiriskan

-Nah untuk membuat sambalnya, siapkan cobek masukan cabe merah besar, cabe rawit merah, terasi goreng, dan garam, lalu ulek hingga halus

-Setelah halus bumbu sambalnya, tambahkan gula merah (sesuai selera) dan air asam jawa, lalu aduk-aduk hingga merata

-Siapkan wadah dan masukan kangkung yang sudah direbus lalu siram dengan sambalnya

Baca Juga: Resep Singkong Thailand, Enaknya Kebangetan, Pas Jadi Ide Jualan di Bulan Ramadhan, Begini Cara Membuat nya

-Rujak kangkung sudah tersaji dan siap disantap

Nah, itulah rujak kangkung yang pedas dan segarnya nendang banget. Dan, camilan ini cocok juga buat takjil selama Bulan Ramadhan (puasa).

Selamat mencoba  bun.***