Network
-Selanjutnya rebus kangkung hingga matang (sebentar saja), lalu tiriskan
-Nah untuk membuat sambalnya, siapkan cobek masukan cabe merah besar, cabe rawit merah, terasi goreng, dan garam, lalu ulek hingga halus
-Setelah halus bumbu sambalnya, tambahkan gula merah (sesuai selera) dan air asam jawa, lalu aduk-aduk hingga merata
-Siapkan wadah dan masukan kangkung yang sudah direbus lalu siram dengan sambalnya
-Rujak kangkung sudah tersaji dan siap disantap
Nah, itulah rujak kangkung yang pedas dan segarnya nendang banget. Dan, camilan ini cocok juga buat takjil selama Bulan Ramadhan (puasa).
Selamat mencoba bun.***
