Resep Tahu Gejrot Khas Cirebon, Segar Pedasnya Nendang Banget, Cocok Jadi Menu Buka Puasa, Ini Cara Membuatnya

-9 siung bawang merah

Baca Juga: RAMADHAN 2023, Kenali Tanda-Tanda Penderita Diabetes Terpaksa harus Membatalkan Puasa

Cara membuat tahu gejrot khas Cirebon :

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tahu gejrot khas Cirebon ini gampang sekali didapat, banyak dijual baik di pasar tradisional maupun super market.

-Pertama siapkan 20 buah tahu pon (lebih enak tahu sumedang) dan beri sedikit garam dan penyedap, aduk-aduk hingga rata

-Panaskan minyak goreng dan goreng tahunya dengan api besar hingga tahunya menjadi crispy, sisihkan

-Selanjutnya membuat kuah tahu gejrot, siapkan asam jawa, gula aren, kecap manis, dan air. Siapkan panci, lalu masukan air asam jawa, gula merah, garam, penyedap, dan kecap manis, rebus kuah hingga mendidih, sisihkan

Baca Juga: SS Blackout, Senjata Produksi Pindad Bandung, Bersaing di Versi Senapan Blackout Dunia