-5 siung bawang merah
-2 sendok teh garam
-1/2 sendok teh MSG
Cara membuat sambal terong :
-Pertama rebus cabe campuran dan bawang putih dengan sedikit air hingga airnya habis atau tersisa sedikit
-Setelah direbus, cabe campuran dan bawang putih diblender atau dihaluskan, sisihkan
-Selanjutnya siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu goreng irisan bawang merah hingga matang (seperti menggoreng untuk bawang goreng), sisihkan