Network
Baca Juga: Laga Big Match PLN Mobile Proliga 2023 Hari Ini Live di MOJI, Jakarta LaVani vs Bhayangkara Presisi
Sambil menunggu matang, siapkan bahan-bahan untuk membuat lapisan gula merah.
Kocok 4 butir telur, 230 gr gula merah yang sudah disisir halus, sedikit santan panas, ½ sdt garam, ¼ sdt vanili, kemudian masukkan sisa santan panasnya sambil diaduk.
Cek lapisan hijaunya, jika sudah matang maka masukkan adonan lapisan gula merah perlahan-lahan agar tidak menghancurkan lapisan hijaunya, masak hingga 10 menit.
Jika sudah set maka bisa ditambahkan sisa santan kental diatasnya agar kue terlihat berlemak lalu masak kembali 30-40 menit.
Letakkan loyang diatas alas untuk menghilangkan uap panasnya, pindahkan kue ke atas piring, potong-potong dan nikmati bersama teh hangat.***
