DESKJABAR – Hai bun, apa keluarga suka makan ikan, khususnya ikan air tawar ? Jika suka, coba dech bunda membuat gulai ikan nila bumbu kuning, dijamin keluarga pasti suka. Mau mencoba, ini resep, bahan, dan cara membuat nya.
Untuk membuat gulai ikan nila bumbu kuning ini mudah sekali bun, simpel, ga ribet, serta anti gagal. Dan, hanya dalam hitungan menit, gulai ikan nila ini siap untuk disantap.
Selain gampang, bahan-bahan untuk membuat gulai ikan nila bumbu kuning ini mudah sekali didapat, baik di pasar tradisional maupun modern. Dan, harganya sangat terjangkau.
Gulai ikan nila bumbu kuning enak pisan
Karena bahan-bahannya terjangkau, gulai ikan nila bumbu kuning ini bisa dijadikan menu harian di rumah. Ga akan bosan membuat dan memakannya. Malah dijamin pada ketagihan.
Oh ya bun, gulai ikan nila bumbu kuning ini pas disantap dengan nasi hangat. Ga perlu banyak tambahan lauk. Rasanya tetap enak pisan, apalagi jika dimakan siang hari, pas maksi, eundes banget.
Gimana bun mau memcoba membuat gulai ikan nila nya ?
Nah berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari Youtube Nuraaini Soewarto, publish 9 Maret 2021, judul ‘Saya Tidak Pernah Bosan Masak Ikan Seperti Ini Enak Banget || Gulai Ikan Nila Bumbu Kuning’, resep, bahan, dan cara membuat gulai ikan nila bumbu kuning :
Baca Juga: Naga Doreng Yon Arhanud 15/DBY Tampil Memukau di Perayaan Cap Go Meh Ciamis, Ini sederet Prestasinya
Ini resep, bahan, dan cara membuat nya
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat gulai ikan nila bumbu kuning :
-1 ekor ikan nila
-3 siung bawang merah
Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman
-3 siung bawang putih
-1/2 ibu jari jahe
-1 sendok makan ketumbar
-2 lembar daun salam
-1 batang serai
-1/4 sendok teh kunyit bubuk
-1 ibu jari lengkuas
-10 buah cabe hijau
-1 buah tomat merah
-1 buah tomat hijau
Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual
-400 ml santan kental
-1/2 sendok teh lada bubuk
-1 sendok teh garam
-1/2 sendok teh penyedap
-1/2 sendok makan gula pasir
Cara membuat gulai ikan nila bumbu kuning :
-Pertama cuci bersih ikan nila lalu potong-potong
-Siapkan teplon beri minyak, setelah minyak panas, goreng ikan nila dengan api sedang. Dan goreng sapi kuning kecoklatan atau matang, lalu tiriskan
-Siapkan lagi teplon dan beri minyak, setelah panas masukan bumbu yang sudah dihaluskan (bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit bubuk, jahe) aduk-aduk
Baca Juga: Cafe Bawor Makan Durian Langsung Petik di Pohon, View Gunung Gede Pangrango Instagramable
-Lalu masukan serai, daun salam, dan lengkuas, tumis bumbu hingga matang
-Selanjutnya masukan lada bubuk, penyedap, gula pasir, garam, dan cabe hijau iris, aduk-aduk hingga bumbu matang
-Setelah bumbu matang masukan santan kental, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dan santan mendidih (bisa juga memasukan tomat hijau)
-Setelah santan mendidih masukan ikan nila yang sudah digoreng
Baca Juga: Inilah Tanda-tanda (Ciri) Bayi Sedang Diganggu Jin atau Makhluk Halus, Bunda Harus Tahu Ya
-Kemudian masukan irisan tomat merah
-Jangan lupa untuk tes rasa ya
-Setelah matang gulai ikan nila bumbu kuning siap dihidangkan
Itulah gulai ikan nila bumbu kuning yang enak banget. Pokoknya eundes pisan, pas disantap dengan nasi hangat. Tak perlu tambahan lauk lainnya.
Selamat mencoba bunda. ***