Cara Membuat Nasi Goreng Rumahan yang Simple, Bikin Nagih

DESKJABAR- Berikut cara membuat nasi goreng rumahan yang simple dan bikin nagih. Membuat nasi goreng dengan bahan yang biasa tersedia dirumah.

Menu Nasi goreng rumahan yang simple ini memakai bahan pelengkap telur dan sayuran, kemudian diolah dengan bumbu yang menimbulkan rasa gurih.

Selain itu trik dan tips dalam membuat nasi goreng harus dipahami dan diperhatikan, misalnya bagaimana membubuhi toping dari bahan sayuran agar tidak mempengaruhi nasi goreng.

Seperti kali ini, resep nasi gorengnya memakai toping sayuran jagung. Bila ingin diganti dengan yang lain, seperti bayam misalnya.

Sebaiknya bayam di rebus dulu dan diperas airnya agar nasi nasi goreng tidak terlalu berair.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rumahan Pedas Praktis dan Anti Ribet

Bumbu yang dipilih dan cara memasak bumbu juga memberi pengaruh pada rasa dan wanginya masakan.

Misalnya bagaimana kita memperlakukan bawang putih dan bawang bombay sebagai bumbu inti nasi goreng.

Kemudian dalam mgengolah nasi goreng, apa yang ingin ditonjolkan agar menjadikan nasi goreng ini enak dan bercitarasa spesial.

Seperti kali ini, nasi goreng yang akan dibuat adalah nasi goreng yang bumbunya beraroma ringan tetapi menonjolkan aroma telur yang kuat.

Penambahan cabe rawit atau cabe merah juga bisa dilakukan bagi yang menginginkan rasa pedas biar terasa lebih seger.

Baca Juga: Membuat Nasi Goreng Bistik ala Rumahan

Cara membuat menu ini sangat simple sehingga bisa jadi menu sarapan untuk keluarga atau menjamu teman yang tiba-tiba datang, dijamin pasti suka. Berikut resepnya:

Resep Nasi Goreng Telur  (Golden Fried Rice)

Bahan:

• 3 butir telur omega (bisa diganti dengan telur biasa)
• 350 gr nasi putih matang
• 3 siung bawang putih
• 2 batang daun bawang ukuran sedang
• ½ buah jagung
• 1 sdm kecap asin
• ½ sdt kecap ikan (bisa diganti; saus maggi/ saus raja rasa)
• ¼ sdt garam
• 2 sdt gula
• ½ sdt kaldu bubuk / penyedap
• ¼ sdt merica
• Minyak untuk menumis

Cara Buat:

1. Cincang bawang putih, iris daun bawang, dan pipil jagung dengan cara di iris, sisihkan
2. Pisahkan kuning telur dengan putih telur lalu campurkan nasi ke dalam kuning telur, aduk rata
3. Panaskan sedikit minyak, masukkan putih telur, aduk hingga wangi lalu masukkan bawang putih dan daun bawang bagian putih, aduk rata
4. Masukkan nasi, aduk rata kemudian masukkan kecap asin dan kecap ikan, aduk rata
5. Tambahkan gula, merica, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata
6. Tambahkan jagung dan sisa daun bawang, aduk
7. Golden fried rice siap disajikan

Selamat mencoba. Enjoy your cooking.***