Es Bandrek Salju, Dingin Hangatnya Nyegerin Banget, Jadi Pengen Sruput Terus, Ini Resep dan Cara Membuat nya

DESKJABAR – Pernah nyoba minuman yang rasanya dingin dingin hangat menyegarkan ? Jika belum yuk coba bikin es bandrek salju. Ini resep dan cara membuat nya bun.

Gampang koq bun cara membuat nya. Hanya butuh beberapa menit, es bandrek salju sudah siap disruput.

Selain gampang membuatnya, bahan-bahan yang dibutuhkan mudah sekali didapat. Cukup melangkah ke pasar tradisional atau supermarket, semua bahan tersedia dengan harga terjangkau.

Es bandrek salju bikin ketagihan

Baca Juga: Forum Dengar Pendapat Pedagang Taman Heulang Bogor dan Camat Tanah Sareal Sahib Khan, Ini Kata Warga Sekitar

Es bandrek salju yang rasanya dingin hangat menyegarkan ini pas banget disruput ketika cuaca panas.

Siapapun yang mencobanya dijamin pasti ketagihan. Nyegerin banget sih.

Gimana bun mau mencoba membuat es bandrek salju ini ?

Nah, berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari Youtube Baidaba Kitchen, publish 9 Februari 2021, judul ‘Ternyata Bandrek Bisa Disajikan Dingin, Rasanya Nyegerin || Es Bandrek Salju’, resep, bahan-bahan, dan cara membuat es bandrek salju :

Baca Juga: Resep Wedang Bajigur Gula Merah, Enak Disruput Hangat dengan Ditemani Pisang Goreng, Begini Cara Membuat nya

Bahan yang diperlukan untuk membuat es bandrek salju :

Bahan bandrek :

Gampang koq bun cara membuat nya. Hanya butuh beberapa menit, es bandrek salju sudah siap disruput.

-1 potong jahe

-1 sendok teh merica butiran

-1 buah kapulaga

Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual

-4 cabe jawa kering

-1 batang kayu manis

-2 batang serai

-250 gram gula merah (gula aren)

-50 gram gula pasir

-1 liter air

Baca Juga: Kini Pelaku UMKM Kota Bandung Mudah Dapatkan Sertifikat Halal dan NIB Gratis di Weekend Market

Air gula :

-50 gram gula putih

-100 ml air panas

Pelengkap :

-Es batu secukupnya

Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman

-Whipping cream kocok secukupnya

-Susu cair putih atau coklat

-Bubuk kayu manis

Cara membuat es bandrek salju :

-Pertama, jahe dibersihkan atau dikerok kulitnya, lalu cuci bersih

Baca Juga: Nasi Liwet Khas Sunda, Gurih dan Wangi Nampol Banget, Ini Resep dan Cara Membuatnya, Bisa Pakai Rice Cooker

-Kemudian jahe digeprek secara perlahan dan geprek juga serai

-Selanjutnya masukan ke dalam panci gula merah, gula pasir, merica butiran, kayu manis, kapulaga, cabe jawa,  serai,dan jahe yang telah digeprek, tambahkan air lalu didihkan kurang lebih 30 menit. Dan, jangan lupa pancinya ditutup

-Jika sudah tercium bau bandrek, itu tandanya sudah matang dan bisa diangkat

-Lalu bandrek yang sudah matang disaring, supaya bersih dan tidak terbawa rempah-rempahnya (bandrek sudah bisa diminum untuk yang hangat

Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya

-Nah, karena mau membuat es bandrek salju, maka siapkan air gulanya

-Siapkan air panas dan masukan gula pasirnya, terus aduk-aduk

-Untuk membuat es bandrek salju, masukan es batu ke dalam gelas saji diisi hingga penuh

-Kemudian tuangkan air gulanya, bandrek, dan susu cair putih, tambahkan whipping cream diatasnya

Baca Juga: PROFIL Coach Irwansyah yang Sempat Diremehkan Hingga 2 Anak Asuhnya Tampil di Final Indonesia Masters 2023

-Terakhir taburkan kayu manis bubuk di atasnya

-Es bandrek salju sudah siap disruput.

Itulah es bandrek salju yang rasanya dingin-dingin hangat menyegarkan. Selamat mencoba bun. ***