DESKJABAR- Mau makan siang dengan rasa yang beda? Coba deh, nasi goreng kimchi, makan siang dengan sensasi acar asam korea.
Rasa seger dari kimchi, asinan atau acar yang berasal dari makanan khas korea hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas.
Bumbu pedas yang dibuat dari udang kril, kecap ikan, bawang putih, jahe, dan bubuk cabe merah. Biasanya sayuran yang dibuat kimchi sawi putih dan lobak.
Nasi goreng dengan tambahan kimchi akan menjadi sajian yang enak dan punya sensasi seger, sehingga sarapan punya suasana yang beda.
Nasi Goreng kimchi bisa dipadukan dengan tambahan salami, sosis, atau baso sebagai paduan yang pas dan enak.
Cita rasa menu ini sangat sesuai dengan lidah orang Indonesia, terutama para remaja yang suka makanan pedas dan asam.
Berikut resep nasi goreng kimchi ala selebgram Wahyuni Mertawati yang sudah sering menampilkan resep-resep enak di instagramnya @gung_wahyuni.
<H2>Resep Nasi Goreng Kimchi</H2>
Bahan:
600 gram nasi putih dingin
3 siung bawang putih
¼ bawang bombay
Salami (sesuai selera)
2 sendok makan kimchi
2 sendok makan air kimchi
½ sendok makan garam
½ sendok makan penyedap
1 sendok makan kecap
½ lada bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis
1 batang daun bawang, diiris kecil
Cabe rawit (sesuai selera) diiris
1 butir telur
Cara buat:
Panaskan minyak , tumis bawang putih dan bawang bombay, oseng sampai harum
Masukkan salami, tumis sampai matang, tambahkan kimchi dan air kimchi. Aduk rata.
Baca Juga: Tol Getaci-Tol Pejagan-Tol Yogyakarta Akan Bertemu di Cilacap: INI PINTU EXIT-NYA
Masukkan garam, penyedap, kecap, dan lada bubuk, aduk rata.
Masukkan nasi, aduk sampai semua bumbu bercampur. Masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit, aduk rata.
Sajikan nasi goreng kimchi dengan toping telur ceplok yang diberi sedikit taburan garam dan merica bubuk.
Selamat menikmati makan siang enak dengan sensasi seger.***