Resep Nasi Goreng Telur Spesial Chinese Style, Menu Sarapan 10 Menit Jadi, Pedas Lebih Mantap

DESKJABAR – Kali ini kita akan mencoba resep nasi goreng telur spesial karya Devina Hermawan.

Menu resep nasi goreng telur spesial mungkin terdengar biasa-biasa saja seperti yang sering dibuat di rumah.

Namun resep nasi goreng telur spesial ini bukan menu biasa. Cara memasaknya benar-benar berbeda dari nasi goreng yang biasa dibuat di rumah.

Untuk membuat nasi goreng telur spesial tidak membutuhkan waktu yang lama. Cukup 10 menit saja nasi goreng sudah siap disajikan.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ala Restoran Chinese Praktis Dan Mudah, Aromanya Nendang

Penasaran apa saja bahan-bahannya dan bagaimana cara membuatnya?

Dilansir DeskJabar.com dari channel YouTube Devina Hermawan yang tayang pada 24 Februari 2022 dengan judul ’10 Menit Jadi! Resep NASI GORENG TELUR: Dijamin Nambah! [Golden Fried Rice]’.

Baca Juga: Resep Hidup Sehat Tanpa Obat, Kata dr Zaidul Akbar, Perbaiki 2 Hal Ini

Bahan-bahan

1. 2 piring nasi yang sudah dimalamkan
2. 3 butir telur
3. 2 batang daun bawang diiris tipis. Pisahkan bagian putih dan hijaunya
4. Tiga siung bawang putih digeprek dan diiris
5. Biji jagung/ayam/udang secukupnya
6. 1 sendok makan kecap asin
7. Setengah sendok teh kecap ikan
8. Garam secukupnya
9. Gula putih secukupnya
10. Bumbu penyedap secukupnya
11. Seperempat sendok teh merica
12. Minyak goreng untuk menumis

Baca Juga: Resep Martabak Telor Super Praktis, Cocok Dibuat Saat Musim Hujan Maupun Panas, Gurih dan Renyah di Luar

Cara membuat

1. Pisahkan kuning telur dengan putihnya dan kocok hingga merata
2. Campurkan 2 piring nasi dengan kuning telur yang telah dicokok. Aduk-aduk hingga kuning telur tercampur dengan nasi
3. Jika memakai daging ayam, sapi, kambing atau udah sebaiknya digoreng terlebih dahulu untuk menghilangkan kadar airnya
4. Panaskan sedikit minyak hingga benar-benar panas dan masukan putih telur lalu aduk-aduk
5. Tambahkan bawang putih dan bagian putih daun bawang lalu aduk merata
6. Setelah tercium bau bawang masukan nasi yang telah dicampur dengan kuning telur dan aduk hingga semua bahan tercampur
7. Tambahkan kecap asin dan kecap ikan. Jangan melebihi takaran karena akan membuat nasi goreng menjadi lengket
8. Masukan sisa bahan yang lain seperti gula putih, garam dan juga bumbu penyedap dan aduk kembali sampai merata
9. Tambahkan jagung, daging atau udang dan aduk kembali
10. Langkah terakhir adalah menambahkan bagian hijau daun bawang

Baca Juga: Resep Cocktail Buah Jadul ala Chef Rudy Choirudin, Rasanya Enak Bikin Seger Cocok Jadi Takjil Buka Puasa!