Menu Sahur Anti Ribet! Ini Dia Resep Nasi Goreng Telur Sayur ala Chef Rudy Choirudin, Enak dan Juga Sehat

Dilansir DeskJabar.com dari kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV, berikut resep nasi goreng telur sayur yang enak dan juga sehat.

Bahan 1

• 400 g nasi putih
• 2 butir telur
• 100 g sayuran campur (wortel, buncis dan jagung pipil)

Bahan 2

• 4 sdm minyak goreng (untuk menumis)
• 4 siung bawang putih (sudah dicincang)
• 1 batang daun bawang (sudah diiris)
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm air

Baca Juga: SIM Keliling Bandung Tetap Beroperasi Pada Cuti Bersama Imlek 2023, Cek Jadwal dan Lokasi 23-29 Januari 2023

Bahan 3

• ½ sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• ½ sdt merica bubuk

Pelengkap (opsional)

• Kerupuk
• Sambal
• Acar secukupnya

Baca Juga: Bakso Gopir Hits di Tangsel Rekomendasi Shanty Denny, Sambalnya Pedas Nampol dan Teksturnya Juicy Full Daging

Cara Memasak

1. Campurkan bahan (½ sdt garam, ½ sdt gula pasir, ½ sdt merica bubuk) ke dalam wadah, aduk rata, lalu sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga kekuningan.

3. Masukkan daun bawang, tumis hingga cukup layu.