Network
½ sdt bubuk ngohiong
1 sdm minyak wijen
¼ sdt pewarna makanan merah (opsional)
Bahan olesan:
4 sdm madu
1 sdt minyak wijen
2 sdt kecap asin
Cara membuat :
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat bahan untuk marinasi ayam sebelum dipanggang yang idealnya dilakukan sehari sebelum proses memanggang dilakukan.
Iris 1 jempol jahe agar dapat aromanya, iris-iris 5 siung bawang putih kemudian balurkan jeruk nipis pada seluruh bagian ayam secara merata.
