Network
-1,5 sendok makan kecap manis
Cara membuat bakmi godog Jawa :
-Pertama, rebus dada ayam tambahkan garam, kalau sudah matang angkat lalu tiriskan
-Setelah itu ayam disuwir-suwir besar-besar, lalu sisihkan
-Selanjutnya rebus mie telur kering sebentar, sekira 2 menit, lalu sisihkan
-Kemudian untuk acar nya , potong-potong timun dan wortel ukuran dadu, tambahkan cabe rawit ijo, masukan ke wadah semua, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, dan cuka, aduk-aduk
-Setelah itu, lalu siapkan cobek untuk membuat bumbu halusnya
-Lalu masukan kemiri sangrai, bawang putih, merica butiran dan udang segar dengan kulitnya, ulek halus
-Kemudian potong-potong sawi ijo, kol, tomat merah, daun bawang, seledri, cabe rawit merah dan ijo
-Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halusnya hingga harum
