Network
Kedai ketan bakar Ibu Mimin sebenarnya tempat jualan biasa, dengan lokadi di samping Polsek Jalancagak tepatnya di samping masjid kantor polisi itu.
Nah, ketika kita sedang nongkrong makan ketan bakar Ibu Mimin, kita sambil melihat suasana jalan raya pertigaan patung nenas di Jalancagak.
Ketika kita menoleh ke kanan yaitu ke halaman Polsek Jalancagak, mungkin sebagian orang akan langsung teringat kasus pembunuhan ibu dan anak di Jalancagak.
Kemudian dari kejauhan, dua mobil barang bukti kasus pembunuhan di Subang tampak masih nongkrong di halaman Polsek Jalancagak.
Baca Juga: Kasus Subang Baru Terungkap Pasca Pemilu 2024 ?
sate maranggi
Masakan sate maranggi di Jalancagak, Subang ada juga, yaitu Dapur Ummi yang menghadap ke perkebunan teh Tambaksari.
Ada pun sate maranggi diketahi merupakan salah satu sate khas Sunda, yang dikenal asal Purwakarta dan Cianjur.
Tampilan sate maranggi adalah proses perendaman daging, dalam hal ini daging sapi dalam bumbu. Baru setelah itu kemudian dibuat sate lalu dibakar.
Baca Juga: Wisata Kereta Api Lokal Bandung Raya, Berburu Sate Jebred ke Cicalengka
Karena perendaman inilah, sate maranggi disasikan tanpa saus pendamping, dimana umumya adalah kecap atau kacang tanah.
