· Campur daging ayam, telur ayam, ubi jalar merah, bayam, wortel, bawang putih, dan garam aduk hingga rata
· Ambil 1 sendok makan bahan. Bentuk bulat pipih menggunakan tangan. Lakukan langkah serupa pada sisa bahan.
· Ambil satu buah nugget, lalu celupkan kedalam kocokan telur.
Masukkan pada wajan berisi minyak panas. Goreng nugget hingga berubah warna dan matang. Angkat dan tiriskan.
· Lakukan langkah serupa pada sisa bahan. Sajikan selagi hangat
Resep nugget sayur dapat dijadikan makanan utama dengan menambahkan protein seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan kacang lainnya.
Porsi dan tekstur makanan disesuaikan dengan usia anak.***