Network
DESKJABAR - Berikut ini adalah cara membuat donat yang empuk dan mengembang, cocok untuk cemilan dan ide buat jualan.
Menu kuliner donat ini biasanya dikonsumsi sebagai hidangan penutup yang sangat digemari banyak orang.
Menu donat ini merupakan salah satu cemilan favorit banyak orang dari berbagai kalangan usia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukainya.
Pada saat ini banyak varian rasa donat dengan topping yang beraneka ragam seperti meses, gula halus, kacang, dan sebagainya.
Baca Juga: 4 Kiper Terbaik yang Dijagokan Sabet Sarung Tangan Emas Piala Dunia 2022
Sayangnya tidak semua orang dapat membuat donat dengan tekstur empuk, lembut, dan mengembang seperti yang diharapkan.
Sebetulnya cara membuat donat yang empuk, lembut, dan mengembang itu sangat mudah dilakukan di rumah.
Selain itu juga donat dapat dikreasikan dengan berbagai macam topping sesuai dengan selera masing-masing.
Selain cara membuat donat ini mudah, bahan-bahannya juga sangat mudah ditemui di pasar atau swalayan.
Baca Juga: Yuk Dolan Sepuasnya Di Saloka Theme Park Semarang, Banyak Wahana Favorit
Bahan-bahan membuat donat:
1. 1 kg tepung terigu protein tinggi
2. 500 ml air hangat
3. 200 gram margarin yang dicairkan
4. 10 sendok makan gula pasir
5. 4 butir kuning telur
6. 12 gram ragi instan
7. 4 sendok makan susu bubuk
8. Minyak goreng secukupnya
9. Gula halus secukupnya.
Baca Juga: Resep Ayam Kodok Spesial Disajikan Untuk Hari Raya Natal dan Tahun Baru Bersama Keluarga
Cara membuat donat:
1. Tuangkan air hangat bersama sepuluh sendok makan tepung terigu, ragi, dan gula
2. Aduk semua bahan searah jarum jam sampai merata
3. Tambahkan setengah dari sisa tepung terigu secara perlahan sambil diuleni sampai kalis
4. Tutupi adonan dengan kain lembab dan diamkan selama 30-45 menit
5. Setelah itu masukan kuning telur, susu bubuk, dan margarin cair secara berurutan sambil diaduk
6. Tuangkan semua sisa tepung terigu ke dalam wadah, kemudian uleni kembali sampai kalis
7. Ambil adonan, uleni kembali dan bentuk bulatan dengan lubang ditengah
8. Diamkan kembali adonan yang sudah dibentuk bulatan selama sepuluh menit
Baca Juga: Cara Mengatasi STB Tidak Ada Sinyal Siaran TV Digital
9. Siapkan wajan yang telah diberi minyak dan panaskan
10. Goreng adonan donat sampai berwarna kecoklatan
11. Setelah matang, angkat dan tiriskan
12. Sajikan donat bersama taburan gula halus atau topping sesuai selera
Selama cara membuat donat ini benar, maka tekstur yang empuk, lembut dan mengembang akan didapatkan.
Untuk takaran bahan dan bentuk donat dapat disesuaikan dengan selera masing-masing dan sesuaikan dengan jumlah yang akan dibuat.
Itulah cara membuat donat yang empuk, lembut, dan mengembang yang bisa diterapkan, dijamin anti gagal.***
