DESKJABAR – Hai bunda, apa sudah punya ide untuk masak hari ini ? Coba deh bun masak gurame sambal cobek khas Sunda.
Seisi rumah pasti suka dengan cita rasa gurame sambal cobek khas Sunda yang pedas segar nya nendang banget.
Selain memiliki cita rasa yang spesial, bahan-bahan untuk membuat gurame sambal cobek khas Sunda ini juga mudah sekali didapat.
Dan, cara membuat gurame sambal cobek khas Sunda ini juga sangat mudah dan simple. Tak menyita banyak waktu.
Oh ya bun, gurame sambal cobek khas Sunda ini pas disantap dengan nasi putih pulen hangat, goreng tahu atau tempe, plus lalaban.
Atau disantap hanya dengan nasi putih hangat saja juga, gurame sambal cobek khas Sunda ini rasanya tetap nendang. Bikin seuhah dan nambah ketagihan.
Baca Juga: Tabung Gas Mendesis dan Mengeluarkan Bau, Inilah Cara Mengatasinya yang Mudah dan Aman
Nah, gurame sambal cobek khas Sunda ini juga cocok dijadikan santapan nobar Piala Dunia. Dijamin tambah cenghar.
Gimana bun, mau mencoba membuatnya ?
Pasti bunda mau mencobanya. Gurame sambal cobek khas Sunda ini pasti menjadi menu favorit keluarga.
Baca Juga: Inilah Cara Melihat Khodam Pendamping Diri Sendiri, Gampang Sekali dan Tanpa Ritual
Berikut ini, seperti dilansir DeskJabar.com dari Youtube Ceceromed Kitchen, Publish 28 Februari 2021, judul ‘Gurame Sambal Cobek Khas Sunda, Nikmat Surga Dunia’, resep, bahan-bahan, dan cara membuat gurame sambal cobek khas Sunda :
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat gurame sambal cobek khas Sunda :
-400 gram ikan gurame segar
-1/2 buah jeruk nipis untuk mencuci ikan gurame
Baca Juga: Inilah Tanda-tanda (Ciri) Bayi Sedang Diganggu Jin atau Makhluk Halus, Bunda Harus Tahu Ya
-2 siung bawang putih
-1 sendok teh garam
-1/4 sendok teh ketumbar bubuk
-Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan gurame
Baca Juga: Melongok Kampung Jin di Majalengka, Warganya Kaya Raya Karena Dibantu Jin
Bahan-bahan untuk membuat sambal cobek :
-5 siung bawang merah
-3 cm kencur
-3 cm jahe
-25 gram cabe rawit merah
Baca Juga: Inilah Ciri-Ciri Orang yang Akan Dijadikan Tumbal Pesugihan, Salah Satunya Linglung
-1 buah cabe merah besar
-1/2 sendok the garam
-1 sendok the gula pasir
-1/4 sendok the penyedap rasa
-Jeruk limau atau nipis
-air panas secukupnya
Cara membuat gurame sambal cobek khas Sunda :
-ikan gurame dikerat-kerat dan dikasih perasan air jeruk, dimarinasi sekitar 15 menit
-Setelah 15 menit, cuci hingga bersih sampai kesat guramenya
-Sebelum digoreng, gurame dibumbui dulu (bawang putih diulek dan garam plus ketumbar)
Baca Juga: Cara Melihat Orang yang Memakai Ilmu Pelet, Inilah Ciri-cirinya
-Siapkan minyak, setelah panas lalu goreng guramenya hingga matang kecoklatan, lalu tiriskan
-Lalu goreng bawang merah, digoreng utuh bawangnya
-Siapkan cobek, masukan kencur, jahe, bawang merah yang telah digoreng, tambahkan cabe rawit, dan satu buah cabe merah besar, lalu ulek
-Lalu tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap, ulek lagi jangan terlalu halus sambail diaduk-aduk
-Setelah itu, lalu guyur sambal dengan air mendidih
-Nah, sambal gurame khas Sunda siap tersaji
-Selanjutnya gurame yang sudah digoreng, lalu siram dengan kuah sambal
-Biar segar, gurame yang telah diguyur kuah sambal kasih perasan jeruk nipis atau lemon
Baca Juga: RUMAH TUSUK SATE, Benarkah Tempat Kumpul Jin Jahat , Ustadz Khalid Basalamah Menjelaskan
-Gurame sambal cobek khas Sunda siap disantap
Gurame sambal cobek khas Sunda sudah tersaji di meja makan dan siap untuk disantap bersama keluarga. Selamat mencoba bun.***