Semua bahan di atas tadi tidak langsung dimasak, melainkan digoreng dulu di atas minyak goreng mendidih.
Bahan yang digoreng adalah ikan teri, serai, pucuk salam, bawang putih, bawang merah, dan "kawannya".
Selanjutnya siapkan rice cooker. Seluruh bahan, termasuk beras, dimasukan ke dalam rice cooker.
Cara penambahan airnya sama dengan bahan yang diolah melalui kastrol.
Karena menggunakan rice cooker sudah tentu limit waktu sampai menjadi matang sudah diset dalam alat tersebut.
Sehingga kita bisa duduk tenang sampai rice cooker mati sendiri.
Nah, resep nasi liwet teri siap dihidangkan, ditambah pelengkap yaitu 1 butir telur asin, dan daun kemangi.
Demikian cara pembuatan resep nasi liwet teri: Ala Gedongan dan Kampung, semoga bermanfaat.***