Network
DESKJABAR - Sambal bawang adalah salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki banyak sekali peminat.
Resep sambal bawang ini bikinnya simpel banget! Dijamin anti gagal dan cocok buat cocolan makan bareng keluarga.
Secara garis besar sambal berbagan utama cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabai dan ditambah bahan-bahan lain seperti gara dan terasi.
Sambar merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Khas Cirebon, Pakai Daging Sapi, Bikin Gak Rela Bagi-bagi !
Sambal juga ditemukan dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur.
Ada bermacam-macam variasi sambal yang berasal dari berbagai daerah.
Sambal bawang merupakan racikan sambal yang umum di Indonesia.
Cara membuat sambal bawang pun terbilang sangat mudah dan praktis.
Dengan sedikit ketelitian, kamu pasti bisa membuat resep sambal bawang simpel dan dijamin anti gagal ini.
Berikut ini resep sambal bawang anti gagal :
Bahan sambal bawang :
200 gram cabai merah keriting.
100 gram cabai rawit merah.
1 Buah tomat.
10 Buah bawang merah.
4 Buah bawang putih.
2 Sendok makan gula merah.
2 Sendok makan terasi bakar.
Gula pasir secukupnya.
Garam secukupnya.
2 Buah jeruk limau.
Cara memasak sambal bawang:
1. Cabai rawit, tomat, terasi, bawang digoreng dulu hingga layu. Setelah itu baru diulek.
2. Tambahkan gula merah, gula pasir, serta garam, dan perasan jeruk limau.
Sambal bawang anti gagal ini cocok dicampur dengan berbagai menu makanan lain.
Baca Juga: Resep Sambal Ijo Padang, Sederhana Tapi Nikmat, Pedasnya Pas, Auto Nambah Nasi Bikin Gagal Diet
Mulai dari makanan kering seperti kerupuk atau gorengan hingga makanan berkuah seperti soto atau gudeg.
Menyajikan sambal bawang bisa bikin nagih dan menambah nafsu makan.
Sensasi pedasnya akan terasa jauh lebih bikmat jika dimakan bersama nasi hangat bersama orang tersayang.***
