Network
Tidak ada salahnya kalian pun bisa mencoba mengolah pakcoy menjadi masakan selain sehat juga enak untuk dikonsumsi.
Salah satunya kalian bisa mencoba resep membuat tumis pakcoy ayam cincang.
Mengutip dari laman royo.id, bahan-bahan yang dibutuhkan adalah :
- 450 g pakcoy, buang bonggolnya
- 75 g daging ayam giling
- 1/4 buah bawang bombay, kemudian dicincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 1 3/4 sendok teh Royco Rasa Ayam
- 1/4 sendok teh merica putih bubuk
- 1/2 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh gula
- 120 ml air
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara memasak
Setelah bahan-bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah panaskan minyak di dalam wajan.
Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Baca Juga: LOWONGAN: Dicari Calon Direktur Perusahaan Umum Daerah (Perumda) Transportasi Pakuan Kota Bogor
Masukkan daging ayam, masak hingga ayam matang dan airnya menguap.
Tambahkan cabai rawit, kemudian aduk rata.
Masukkan pakcoy dan sisa bahan. Masak hingga matang.
