Untuk kamu yang ingin mencoba membuat resepkue lapis tenun yang kenyal dan cantik ini di rumah, ikuti langkah-langkahnya berikut ini ya.
Baca Juga: GEMPA TERKINI: Calang, Aceh Jaya Diguncang Gempa 5,6 Magnitudo, Begini Informasi dari BMKG
Dikutip DeskJabar.com dalam kanal YouTube Beqs Kitchen diunggah dengan judul "Lembut Kenyal dan Cantik, Lapis Tenun Ternyata Mudah Buatnya" pada 15 Maret 2022, berikut resepnya.
Resep Kue Lapis Tenun yang lembut dan Cantik
Bahan - Bahan :
- 2,4 liter santan dari dua buah kelapa
- 2 lembar daun pandan
- 500 gr terigu protein sedang
- 500 gr tepung tapioka/kanji
- 500 - 550 gr gula pasir
- 3/4 sdt garam
- pewarna makanan (ungu, hijau, merah, biru)
- 3/4 sdt pewarna makanan putih
Alat :
- loyang persegi 22 x 22 cm ( olesi minyak tipis keseluruh permukaan loyang)
Cara Membuat Adonan :
1. Masukan santan, dan daun pandan ke dalam wajan, masak hingga mendidik dengan terus diaduk agar santan tidak pecah.