Network
DESKJABAR - Siapa yang tak suka dengan air kelapa muda yang sarat nutrisi. Manis alami sangat menyegarkan dan bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Dalam air kelapa banyak nutrisi yang terkandung, dan itu dibutuhkan tubuh kita, termasuk jantung.
Nutrisi merupakan zat gizi yang bisa diperoleh dari makanan yang kita konsumsi. Yang disebut nutrisi terdiri dari protein, karbohidrat, serat, lemak, vitamin, mineral, dan air.
Nah, kandungan air kelapa nyaris sempurna untuk sumber nutrisi. Buah tropis ini mengandung 94% air dan sangat sedikit lemak. Satu cangkir air kelapa (240 ml) mengandung 60 kalori, serta 15 gram karbohidrat, 8 gram gula, juga mengandung kalsium, magnesium, fosfor, dan kalium.
Baca Juga: Ketahui 4 Ciri Serangan Santet atau Sihir ke Rumah, Nomor 4 Sering Muncul Hewan Ini
Disarikan dari Healthline.com, air kelapa biasanya berasal dari kelapa muda yang berumur sekitar 6-7 bulan, meskipun juga ditemukan pada buah yang matang.
Di antara manfaat air kelapa untuk tubuh adalah:
1. Mendukung kesehatan jantung
Minum air kelapa dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Percobaan pada tikus selama 45 hari diberi air kelapa, mengalami penurunan kadar kolesterol dan trigliserida mirip dengan efek obat statin yang digunakan untuk menurunkan kolesterol.
Sebuah studi tahun 2005 menunjukkan, air kelapa mungkin juga bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah pada individu yang hidup dengan tekanan darah tinggi, tetapi penelitian lebih lanjut perlu dilakukan.
Salah satu alasan mengapa air kelapa dapat dikaitkan dengan penurunan tekanan darah adalah kandungan potasiumnya yang mengesankan (500mg potasium dalam 8 ons). Kalium telah terbukti menurunkan tekanan darah pada orang dengan tekanan darah tinggi atau normal.
2. Sumber yang baik dari beberapa nutrisi.
3. Memiliki sifat antioksidan
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang diproduksi di sel Anda selama metabolisme. Produksi radikal bebas meningkat sebagai respons terhadap stres atau cedera.
Ketika ada terlalu banyak radikal bebas, tubuh Anda memasuki kondisi stres oksidatif, yang dapat merusak sel dan meningkatkan risiko penyakit.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa air kelapa mengandung antioksidan yang dapat membantu memodifikasi radikal bebas sehingga tidak lagi membahayakan.
Dalam satu studi 2012, tikus resisten insulin pada diet fruktosa (karbohidrat sederhana/ gula)tinggi diobati dengan air kelapa. Aktivitas radikal bebas menurun, seperti halnya tekanan darah, trigliserida, dan kadar insulin.
Studi ketiga di 2016, manfaat ekstrak air kelapa pada tikus yang diberi diet tinggi lemak. Air kelapa tidak hanya membantu menurunkan penanda kolesterol, tetapi juga menunjukkan potensi antioksidan.
Meskipun penelitian ini menarik, tidak ada penelitian yang melibatkan manusia dan kekuatan antioksidan air kelapa yang telah dilakukan hingga saat ini. Masing-masing penelitian pada hewan menggunakan dosis dan parameter berbeda.
4. Menurunkan gula darah penderita diabetes
Penelitian menunjukkan, dapat menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan penanda kesehatan lainnya pada hewan dengan diabetes.
Dalam sebuah penelitian tahun 2015, tikus dengan diabetes yang diobati dengan air kelapa mempertahankan kadar gula darah yang lebih baik daripada kelompok kontrol.
Penelitian terbaru pada tahun 2021 yang melibatkan tikus dengan diabetes juga menemukan bahwa air kelapa mengurangi glukosa dalam darah.
Meskipun demikian, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi efek ini pada manusia.
Namun, air kelapa adalah sumber magnesium yang baik, yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah pada orang dengan diabetes tipe 2 dan pradiabetes.
Baca Juga: Hati-Hati, Buya Yahya Larang Memutus Silaturahmi Walau Kepada Orang yang Jahil atau Jahat
5. Membantu mencegah batu ginjal
Minum cukup cairan penting untuk pencegahan batu ginjal.
Meskipun air putih adalah pilihan yang baik, dua penelitian kecil menunjukkan bahwa air kelapa mungkin lebih baik.
Batu ginjal terbentuk ketika kalsium, oksalat, dan senyawa lain bergabung membentuk kristal dalam urin Anda. Kristal-kristal ini kemudian dapat membentuk batu-batu kecil.
Dalam sebuah studi tahun 2013 pada tikus dengan batu ginjal, air kelapa mencegah kristal menempel pada ginjal dan bagian lain dari saluran kemih. Ini juga mengurangi jumlah kristal yang terbentuk dalam urin.
Dalam sebuah penelitian dari 2018 yang melibatkan delapan orang, para peneliti menemukan bahwa air kelapa meningkatkan buang air kecil kalium, klorida, dan sitrat pada individu tanpa batu ginjal. Ini berarti air kelapa dapat menjaga kemungkinan batu tetap rendah.
Penelitian lebih lanjut perlu dilakukan mengenai manfaat air kelapa dalam mengurangi kemungkinan batu ginjal.
6. Memulihkan hidrasi setelah olahraga
Air kelapa bisa menjadi minuman yang sempurna untuk memulihkan hidrasi dan mengisi kembali elektrolit yang hilang selama berolahraga.
Elektrolit adalah mineral yang memainkan beberapa peran penting dalam tubuh Anda, termasuk menjaga keseimbangan cairan yang tepat. Beberapa elektrolit vital termasuk kalium, magnesium, natrium, dan kalsium.
Karena air kelapa mengandung elektrolit seperti potasium dan magnesium, beberapa penelitian menemukan bahwa air kelapa mungkin lebih bermanfaat daripada air untuk rehidrasi setelah berolahraga.
Faktanya, satu studi kecil tahun 2014 di Brasil menemukan bahwa air kelapa meningkatkan kapasitas olahraga lebih baik daripada air atau minuman olahraga selama hari yang sangat panas.***
