Network
Karena didukung oleh kandungan beta-glukan yang merupakan polisakarda, sejenis karbohidrat yang lebih baik dan kompleks yang aman untuk dikonsumsi.
Selain itu, buah kurma juga mengandung senywa fenolik dan karotenoid dalam jumlah yang tinggi serta vitamin, yang dapat mendukung sistem imun tubuh.
Baca Juga: MENU BUKA PUASA SEHAT Sup ayam, Buat Sahurpun Maknyos, Ekonomis Ala Master Chef
3. Menjauhkan dari penyakit kardiovaskular
Kurma merupakan salah satu makanan yang menjadi sumber potasium, mineral yang diperlukan untuk menjaga keseimbangan cairan dan elekrolit dalam tubuh.
Sejumlah penelitian sudah membuktikan, kalau mengonsumsi makanan dengan kandungan potasium yang tinggi, dapat membantu menurunkan tekanan darah, sekaligus menjauhkan penyakit kardiovaskular.
4. Melindungi dari penyakit mata
Tahu tidak, kalau di dalam buah kurma terdapat senyawa yang mampu membantu mencegah penyakit mata?
Kurma adalah buah yang menjadi sumber terkuat senyawa zeaxanthin dan lutein, yang merupakan karotenoid yang ada di jaringan mata dan mempunyai sifat antioksidan.
5. Sumber energi
